カニ鍋にしました。殻に切れ目が入ってるので食べやすかったです。カニのいい出汁がでて、シメの雑炊がとても美味しかったです。

生食用を注文しました。
解凍の仕方やお勧めの食べ方等の冊子もあり、小分けにして残している分はそちらの食べ方で食べてみようと思っています。
解凍は流水ですぐに保存用の氷の板は剥がれ、ある程度バラけたので残す分はすぐにキッチンペーパーで水分を拭き冷凍庫へ、食べる分は１つずつに分かれたら後はお皿にと扱いやすかったです。
全体的に身の入りも良かったです。
殻からの身の剥がれ方は生食がツルンと剥がれ細い方には切れ込みが入っており剥きやすく、トロントロンの食感で生臭さもなく美味しかったです。
鍋に入れて火を通した分は食感が変わりこちらも美味しかったのですが、殻からなかなか身が剥がれなかったので殻から剥がして鍋に入れるかしゃぶしゃぶが良かったのかなと思います。
注文後、ご注文を確認していますのステータスから変わらず本当に配達予定日に届くのか不安になりましたが、恐らく発送後まとめてデータ送信しているのか夕方には更新されていました。
初めての食品系のネット注文でドキドキしましたがとても大満足な購入となり、また次回も注文したいと思います。

内容も重量も同じような600g×3蟹セットを去年はレビュー数の多い大手？の違うお店で買ったが今回初めてこちらで買ってみました。刺身、しゃぶ、バター焼にしましたがどれも美味しかった。
刺身が全く臭みがないのにビックリ、去年のお店は少し臭ったので気になってて今回替えてみたのですが大正解でした。
唯一感じたのが爪の殻カットが浅く半分くらいしかパクッと食べれません、半分残ってしまうのでほじほじして食べました。もっと根本までカットしてくれればいいのになぁとそこだけ残念。
お店選びはいつも悩みますよね、総重量をデカデカと載せず内容量をメインで記載してるとこがこちらを選んだ理由です。大袈裟な事は何も書いてなく正直なお店だと感じました。
今回良かったので早速お正月用にリピート注文しました。また美味しいのお願いします！

３箱買って一箱無料になりました。そのお値段ならかなりお得に感じました。
カニ鍋の用意をして、肩肉だけは生で食べにくいので先に鍋の中で火を通し取り出しておきました、それから野菜をグツグツ。食べやすい状態のカニは人数分それぞれ生でお皿に入れて配り、軽~くしゃぶしゃぶして食べても、しっかり湯がいても、生でもいいよと。醤油皿も配って鍋をスタート。それぞれ好みの食べ方でいただきました。
生でも食べれる状態の冷凍カニならではの食べ方でとても美味しくいただけました。
市販のカニ鍋のだしで食べました。最後に肩肉をほぐしておじやに入れたらまたこれも本当に美味しかったです。毎年年始の恒例になりそうです。

初めての利用です年末の子どもたちの帰省に
蟹鍋する為に2パック購入しました
年末30日の配送希望でちゃんと届くか不安でしたが
遅配もなく受け取れました。
蟹の状態は冷凍で説明の様に食べる30分位前に流水解凍で鍋に使いました。
脚の部分に切れ込みが入っているので
見が取り出しやすくて良かったです
普通蟹は時間が過ぎると
独特の臭みが出るのですが
この商品はその臭みも出ず
美味しい香りのままでしたから
多分工場での処理の仕方が良いのがわかりました。
美味しく頂けたので
次もまたこのショップの商品にしようと思いました。
箱もコンパクトだったので冷凍庫での保存にも便利だと思います。