美味しそうな蟹、とどきましたー。 明日、家族で かに鍋にして食べる予定です。 以前も注文した事があるので、満足するものだと思います。 ただ、午前中着となっていたので どこへも出かけずに待っていましたが、 12時過ぎてもとどきません。 日にちを間違えたのかと、注文履歴を見たりしていました。 間違っては、いませんでした。 待っていられず、配送会社まで行きましたが、 家に戻って待っているととどけられました。 この期間、配送料300円プラスだったのに 残念です。

まず、流水で簡単解凍したら、一口目は刺身でいただきました。水気を軽く拭き取ったら、カニ酢代わりに煎り酒を少しつけて、パクリ。甘い味が口中に広がりました。 続いて、昆布を少なめの水で戻した鍋でしゃぶしゃぶです。土鍋なので、沸騰する前に火を消した中で軽くしゃぶしゃぶ。半生が一番美味しい。 しゃぶしゃぶで脚2本を残し、その2本は焼きです。軽くアルミホイルで包んで、予め熱くしておいたオーブントースターで3分。蒸し焼きになった蟹は歯ごたえもあってたまりません。 身は蒸し器で5分。身をほぐして、今日はピザのトッピング。トマトソースは使いません。蟹とチーズと玉ねぎ、今日はブロッコリーものせた上にオリーブオイルをかけて待つこと10分、絶品のピザの出来上がりです。美味しく作るコツはたっぷりの蟹をつかうこと。 　最後は蟹の殻を全てしゃぶしゃぶの残り汁に入れてコトコト15分。そのまま冷えるまでおいて、蟹殻と殻に残った身のエキスと香りを全て抽出します。雑炊まで食べて、大満足でした。

蟹の身はそんなに大きくないです。でも塩辛くなく、すごい甘みを感じるおいしいものでした。肩も食べにくいけどすごく美味しいので、ずっとしゃぶっていられる感じ。 普段茹でた蟹は食べない、好き嫌いが激しい小学二年生の息子もおいしいと言って3本くらい食べれました。魚介類が苦手な私や母も美味しく食べることができました。 中学生の甥っ子もたくさん食べており、予想外に子どもたちが食べたため、大人4人、子供3人では足りないくらいでした。 かにしゃぶは白だしのみで。別にかに飯を母が炊いてくれており、最後のシメはかに飯にかにの出汁がたくさん出てるスープをかけてお茶漬け風に。次の日の朝残りのスープにご飯をいれて雑炊に。 最後の最後まで美味しくいただきました。 カニを買うときはこちらで買います。

子どもの誕生日のリクエストで購入しました。カニをしゃぶしゃぶしてみたい！というので、かにしゃぶと、焼きガニ、刺身で頂きました。しゃぶしゃぶは〆を雑炊で。 生食可能ってことだったので、折角なので大人は刺身でも頂きましたが、カニってこんなに甘いの！？ってくらい味が濃くて、塩味も程よく、とてもおいしかったです。 父は焼きガニが気に入ったようです。子どものリクエストで購入しましたが、大人の方が楽しんでたかもしれない。笑 殻剥きの手間がないので、子どもに食べさせるのも億劫でなく、本当に最高でした。 身の大きさは多少バラツキありますが、可食部はしっかりあるサイズ感で、コスパ良すぎるのでは……利益ある？と心配になるほど。 必ずまた買います。 ご馳走様でした！

3パック購入し､冷蔵庫で自然解凍してカニスキにして食べましたが､旨みが薄いのでカニ通の人はイマイチ感があると思います。あまりカニを食べない嫁は美味しいと言っていたので食べるメンバーがそこまで味にこだわらないのであれば､見た目はすごく立派で値段もお値打ちなのでお勧めします。また、脚の身は片方だけ殻を残した捌き方になっいますが､身がポロっと取れるので食べやすいです。一方で､カニ通の人は旨みが全然ない様に感じると思うので他のカニを選んだ方が良いです。私は大のカニ好きで昨シーズンはお店に出向き､自分の目で確認して103杯のカニを美味しく食べましたが､通販で買うカニはやっぱり当たりハズレが多いので難しいですね😓

お刺身でもとても美味しく食べられてよかった 解凍は流水数分でできるとの事でしたが、一晩冷凍庫に入れていたら冷凍されすぎたのか説明書通りにはできませんでした そのため　少し外に出し　自然解凍しました 身は普通ですが　甘み　甘みがあり よいズワイガニです 今回は16800円で4000円クーポンがついていて 12800円でした。 この量にこの旨さ　しかも　この価格 文句１つありません 今後　絶対リピーターになります 港ダイニングしおそうさんのお店も申し分なく 良い仕事が早くできるお店です また　港ダイニングしおそうさんで購入します 良い商品を販売していただき　ありがとうごさいます

日時の指定が出来ないにも関わらず、事前に確認したら備考欄への日時記載で対応可能とご丁寧に返答頂いたので、嫁さんの誕生日当日に届けてもらいました。鮮度も抜群で大変美味しく家族で食べました。特にバター焼は絶品でした!!ちょっと病み付きになりそう(笑)クーポン利用で３箱セットを購入したのですが、やっぱりお腹の部分がかなりの割合を占めるかな…。どうしても食べにくいし最後まで残ってしまうので、全部の身を30分かけてほぐして炊き込みご飯にしました。出汁とほぐし身のみで炊いたけど、上品な味でした。

大晦日に注文し元旦の9：30に届きました!お正月に特別なおせちも用意してなかったので迅速な発送に感謝です。まだ食べていませんが身入りもパンパンに膨らんでいて、解凍後も間違いなく大満足を感じられるのが見ただけで伝わります♫購入したのは3パックです♫蟹の解凍手順も写真付きで細かく記載されていて失敗なく解凍できそうです！ 元旦の夜は蟹しゃぶ、蟹刺しを思う存分味わう予定です。スーパーで売られている蟹よりかなりお安く沢山購入させていただきました！ありがとうございました！

お刺身と お鍋で頂きました♪ お刺身はカニ道楽のお店でしか食べた事が無かったで、 子供達かとても喜びました。贅沢なお正月の晩ご飯になりました。 カニ鍋しゃぶもして、お出汁で翌日のお昼にうどんを入れて頂きました。 余った胴体の部分は、ほぐしてジップロックで冷凍保存しました。 後日、ほぐし身を使って蟹のカルボナーラを作る予定です。 まだお出汁が残ってるのて、こちらも冷凍保存して、雑炊やお味噌汁に使います。 これは大変お買い得でした。 来年も同じ金額なら購入したいです。

ネットで蟹を注文したのが初めてなので他との比較はできませんが、お刺身でもとても美味しく食べられて感激しました！！ 解凍は流水数分でできるとの事でしたが、一晩冷凍庫に入れていたら冷凍されすぎたのか説明書通りにはできませんでした。 蟹が直に水に浸ると旨みが抜けるとあったので、しばらく自然解凍とパックのまま流水解凍して、蟹がバラバラになるくらいまで待ってからパックから出して流水でささっと解凍しました^ ^ 皆さんも、冷凍保存の温度管理にはご注意ください！笑