良い買い物をしました。

妻の誕生日プレゼントとして購入しました。 妻も大喜びです。 初めての購入で色々不安があったのでとりあえず1kg購入しました。 失敗した！ こんなに良いものだったら2kg購入して1kgおまけの3kgにすれば良かった。 冷凍で心配でしたが臭みもなく美味しくいただきました。

大きさと濃厚な味で美味しく頂けました

本日無事に届きました。牡蠣殻が付いたままでの冷凍品でした。 私の注文は1kg×2袋で2kg分2袋ですが、2kg以上注文で1袋サービスで付いてくるとのことで計3kgの購入でした。 食す1時間前までそのまま自然解凍し、その後は流水での解凍をしました。 牡蠣の殻を開けるのに、商品説明書のとおり食事用ナイフを使います。 流水を止め、殻をむこうとしてみると、1~2mmほど口を開いているので、その開いたところにナイフを入れます。 ナイフをねじるようにしながらナイフを持ち上げると、牡蠣殻が開きます。 開けてみると、牡蠣が貝殻いっぱいに詰まっており、2Lサイズの牡蠣の大きさにまず驚きます。 開いた時に殻の破片等が出ることがありますので、牡蠣をさっと流水で流します。 まずは何もつけないで食しますと、牡蠣の旨みがしっかり出て、含んでいる塩分との味わいが非常に贅沢な旨みです。 味付はお好みで醤油などが良いでしょう。 私は醤油等の味付けをしないでそのままで食しましたが、磯の風味が感じられることと、牡蠣の味がしっかりフワリと出てきて、とても鮮度の良い商品でした。 リピートで娘夫婦に送ろうと思います。 この度は非常に良い買い物でした

中身も大きい

2kg買って1kgおまけ=計3kg届きました。 12/17(土)の夜に注文し、19(月)の11時頃届きました。多忙な時期の中凄く早い対応/発送にびっくり、その日のお昼ご飯にしちゃいました。 ６～８コ入りと書いてあったけど3袋ともに９コ入り、小振りなのかな？と思ったが殻と同等くらいの大きな身が入っていて食べ応えもあって満足です。牡蠣の塩気もあり私はレモンを加えるだけでも美味しく頂きました。加熱して食べるのも楽しみです。 磯臭さは他のレビューにもあるように開封時も流水時もあります。食べた後の口の中もしばらく(数時間)磯臭さが残りました。気になる方の気持ちも分かりましたが、これが鮮度の良さなんだろうと私は納得する事にしました。 地域に寄るのかもしれませんが屋台などに行くと1つ500円以上しますし、 家で気軽に、そして割引券や還元されるﾍﾟｲﾍﾟｲﾎﾟｲﾝﾄなどコスパを考えるとお得だったので★5つです。ありがとうございました。

通販冷凍宅配で解凍したらちゃんと生牡蠣

気に入った点/ コロナで、 生物を外食は避けていましたが、 殻付き生牡蠣は食べたい！ 　 冷凍って、どうよ？ 宅配って、邪道？ と、多少考えたけど、 ヤフークーポンのお得な日だから、 失敗でもいいや、 と、試してみました。 　 流水解凍30分で、 普通にプリプリ、 よく冷えた大きな生牡蠣になりました。 レモンだけでおいしい。 　 小ネギとポン酢しょうゆで、 日本酒に合う。 　 メスティンと固形燃料で、 おうちキャンプ牡蠣メシも 炊いてみました。 殻付きだと、 家でも、 キャンプのワイルド感が出る。 　 和風牡蠣パスタも作りました。 　 1箱で、楽しめました。 　 気にいらなかった点、 というより、 気を遣う点/ 冷凍宅配生物なので、 受取は気を遣います。 　 在宅の時間指定が必要。 　 それに、受け取って開封してから、 この感じだと、 箱ごと冷凍庫に入れたいと思ったので、 慌てて、 冷凍庫の中の要らない物、 出しました。 　 箱は小さめだし、 殻が尖ってるし、 厚い袋には入ってるけど、 箱ごと入れたほうが、 管理が楽でした。 　

最高に旨いです！活かすも殺すも腕次第！

たまには旨い牡蠣を食べようと思い注文してみました。大人３人で食べる予定で注文しようと思いましたが、はてさて何キロ頼めばよいのやら。２キロ頼むと３キロとの事で、残ってもいいからお得な２キロで注文！５日前に注文し無事に予定日に到着。高級お歳暮？くらいの箱でした。 カッキンに凍ってましたね。とりあえず二袋を開け、表面を洗いながら解凍しました。流水で20分も流しておけば自然に口が少し開きます。 貝柱の切断はステーキ用のナイフで楽勝です。何個か開ければ慣れると思います。 生食と焼き牡蠣用は貝柱を切っただけで、それぞれ食べました。いや〜！旨かったです！レモンも醤油も要らないです。自然の塩分だけで十分！ 残った牡蠣は牡蠣メシに。身を取り出し片栗粉で洗い、出汁でサッと煮て蒸らしの時に合わせます。ぷりっぷりの激旨です。 久しぶりに旨いもん頂きました。また余裕ができたら注文したいと思います。ありがとうございました。