「8th ocean HOYORI」は、2022年に開催されたカクテルコンペの優勝作品です。このコンテストでは、海琳堂主催、SSI（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）の協力の元で審査が行われ、お酒のプロ（きき酒師）がそれぞれ自慢のレシピを持って競い合いました。優勝した「HOYORI」の考案者は、軽井沢でバーテンダーとして働く林希実さん。長野県の酒蔵で働いた経験も持つ女性です。冷やしてもホットでも美味しく、フルーティーな甘味酸味とスパイスのアクセントが利いた、バーテンダー開発の本格カクテル。本来お店に行かなければ飲めないレベルのカクテルを、安価に、どこでも手軽に楽しめる、あなたに寄り添うお酒です。
＊kairindoカクテルコンペティション優勝レシピ
原材料名：清酒（国内製造）、梅酒、みかん果汁、パインアップル果汁、山椒エキス
アルコール分：8％
あじわい：甘口さすっきり
★海琳堂Yahoo!店★
日本酒・梅酒・果実酒・ワイン・ビールなどの酒類を販売しております。
甘口・辛口のお酒。安いお酒から大吟醸の高級酒。
初心者様にもおすすめのスパークリング、低アルコール。ノンアルコールの商品も用意しております。