若狭三方ビバレッジと共同開発した長期熟成本格梅酒です。「若狭三方ビバレッジ」は、自然・歴史・食の町、福井県の若狭町で香料や着色料無添加の本格梅酒を製造している梅酒造りのエキスパート。使用している梅は、福井県産「紅映梅（べにさしうめ）」です。旨味やミネラルが豊富な、陽の当たる場所が赤く色づいた梅で、全体の1%しか収穫できない希少種です。約200年の歴史がある若狭の梅栽培が造り出した梅酒の傑作が『ベニチュウ』シリーズ。ベニチュウ11は、強すぎず弱すぎない、飲みやすいアルコール度数11%にしました。甘さは控えめ。紅映梅の味わいを丁寧に醸しだした梅酒は、まずはストレートで、お好みでロックやソーダー割でお楽しみください。


[酒蔵名]若狭三方ビバレッジ
[原材料] 梅、醸造アルコール、糖類、梅ジャム
[アルコール度] 11%

★海琳堂Yahoo!店★
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