滋賀の酒蔵「北島酒造」と「海琳堂」がコラボして開発した新商品。酵母が生きたまま瓶詰されている活性生酒です。「びわこのくじら」は、北島酒造が製造する、海外でも人気の日本酒。そのシリーズの新作が『びわこのくじら 藍』。不用意に開栓すると吹きこぼれる可能性の高い【開栓注意】の商品です（良く冷やし慎重にご開栓ください）。美山錦を55%まで磨き、フレッシュな味わいにも、荒々しくなりすぎないよう上品な風合いを持たせています。ラベルは、琵琶湖に存在しないはずのクジラ。「ありえへん程おいしい」を、この『びわこのくじら 藍』でも提供しています。

※商品の特性上、クール便での配送となります。

原材料名：米、米麹
アルコール分：17度
酒米：美山錦
精米歩合：55%
甘辛：中口〜辛口
おすすめの温度帯：冷酒
生産地：近畿地方 滋賀県 湖南市

★海琳堂Yahoo!店★
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