とろみにこだわった蜜柑のお酒
花札をモチーフにしたラベルが印象的な奈良春日山酒造の花札シリーズ。こちらは梅酒ではなく、ミカンを使ったお酒です。おいしいミカン酒を作るために八木さんがたどり着いたのが、実だけを丁寧に搾って濾過すること。そうすると繊維質が独特のとろみへと変化するのだそうです。濃厚な甘味と芳醇な香り。みんな大好きなミカンの味わいを存分に楽しめる一本です。