42％の原酒ならではの力強さと繊細な味わいが魅力の本格焼酎

農口尚彦研究所は石川県にある2017年創業の新しい蔵。酒蔵の名前にもなっている農口尚彦さんは「能登杜氏四天王」の一人として数えられ、現代の名工であり、「日本酒の神様」とも称されます。酒粕焼酎 2023 Vintag は、42％の原酒。メロンやバナナのような華やかなフルーツの香りに、ほんのりとベイリーフを思わせる爽やかなニュアンスが重なる、香り豊かな酒粕焼酎です。 口に含むと、なめらかな飲み口とともに米由来のやさしい甘みが広がり、続いて熟した果実の風味としっかりとしたアルコール感が追いかけてきます。 余韻には甘さがすっと引き、キレのあるドライな後味に。 42％の原酒ならではの力強さと繊細な味わいが魅力の一本。ロックやストレートで、ゆっくりとお楽しみください。

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