日本酒熟成のエキスパートが造る至高の古酒！

白木恒助商店は江戸時代に創業。岐阜県岐阜市で「達磨正宗」銘柄の、古酒を中心とした日本酒の製造行っています。明治の時代より廃れた「日本酒古酒」の文化をいち早く復活させたパイオニアです。「達磨正宗 十年熟成古酒」は、ご飯米である「日本晴」を醸造した日本酒の古酒。「ふくよかな香りととろけるような味わいが魅力な代表的なおすすめの日本酒」として専門誌等でも紹介される上質なお酒です。十年以上じっくりと熟成させた数種類の古酒をブレンド。お肉料理や中華料理など、味わいの濃い料理と熟成古酒の相性は抜群です。

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