毎年この時期に2〜3回購入させて頂いております。今年は不漁との事でしたが、いつものやつにメスを購入しイクラと身の部分に分けて冷凍庫にストックしてあります。月末にもう一度購入しようと思いますが、終了にならない様に....

まず、少し発送が遅れる連絡を頂きました。 その連絡通りに届きました。 親子３人で美味しく頂いています。 筋子も入ってて、いくらの醤油漬けにし、３日で家族３人で完食しました。鮭は流石に多いので小分け冷凍し、少しづつ頂いています。

新鮮な鮭が、丸ごと1本届きます。毎年秋鮭の季節に捌いて楽しんでいますが、約2.5kgのメスで。筋子が305gとれ、身も厚く捌いてすぐ一切れ食べましたがとても美味しかったです。イクラは醤油漬けにして明日食べます。

魚の重さははかってないのですが、いくらは370gもありました^ ^ 子供達も大喜びです。 届くのも早かったし、切ったばかりの鮭はフワってしてて焼いてもとても美味しかったです。

今年は、去年より粒が大きいと主人は言ってました。 ３枚に下ろしてくれててアラもちゃんと入っててとても助かりました。また、来年もリピします

ありがとうございました。とても良い取引ができました。また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。