カットして貰い購入しました。筋子は500gありました。早速、醤油付けにしました。切り身もたくさんあり食しましたが柔らかくとても美味しかった。イクラは漬け込んだ後に食べます。安くは無いので来年、又購入したい。

今年は鮭の不漁と言われていたので心配でしたが、とてもいい品物でした。本日届いて早速さばき、いくらは揚げ物網碁盤目に少しこすれば簡単に出来るので、その後醤油漬けに、いくらの粒が大きかったです。ルイベ用、ムニエルや焼物などに切り身を分けて直ぐに使わない物はラップをして冷凍。頭と粗で出汁を取り、それは味噌仕立てに。粗の身をほぐしてフレークに。鮭はこちらの鯛同様、用途が広くて重宝します。

新鮮で、値段の割に大きい鮭でした。この時季の雌の鮭は身があまり美味しくないのですが、今回の鮭は臭みもなくパサパサしておらず、ちゃんちゃんバター焼きにしたり醤油麹漬けにしたりして美味しく頂きました。いくら漬けも500g以上作ることができました。機会があればまた購入したいです。

想像以上にデカイ！驚き！嬉しい！ ありがとうございます。 筋子も大量で、いくら醤油漬けにしました。 楽しみです。 焼き鮭でさっそく頂きましたが、めちゃくちゃ旨い！ これは、間違いなくお買い得です。 YouTube　パラリん　秋鮭　動画アップしました。 是非、デカさ、ご覧下さい。

お世話になりました。もう少し時間がかかるのかと、思いましたが、早い発送にビックリしました。海の魚は、しょっちゅう捌いてますが、このデカい鮭にそしてお腹に宝石の原石ような筋子が、入っているのに緊張しました。 良いお買い物ができました。 ありがとうございました。

先月は1ランク上の鮭でしたが、今回はこちらにして自分でさばきました。当然少し小さめでしたが、筋子もたくさんで美味しく頂いています。前回しなかったフレークや味噌漬けにもして楽しんでいます。ありがとうございました。

時化で漁に出られないかもと事前の連絡あり！ とても親切です。 第二希望日を伝えるも第一希望日に合わせてくれる実力！ 届いた鮭も美味しかったです！ いくらもたくさん作れました！ リピートします！

日時指定でお願いしていました。台風で遅れるかもと連絡いただきましたが、事前連絡いただけたのが良かったです。結果的には日時通り届きました。実家絵の贈答用でしたが喜んでもらえました。

毎年秋鮭を購入していますが、魚体に傷もなく大変良い状態の鮭でした。また、発送日が漁によって不明だと記されていましたが、早々の発送に感謝です。今後ともよろしくお願いいたします。

初めて購入しました。 サイズもかなり大っきくてびっくりしました！ こちらのミスがありましたがとても 親切に対応してくださってとても助かりました。 またリピ買いさせて貰います！