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小麦粉
北海道産スペルト小麦粉ホーヘンローハー750ｇ

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北海道産スペルト小麦粉ホーヘンローハー750ｇ

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（8件の商品レビュー）

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2021年10月21日 19:00

lov********さん

低フォドマップ食の方にお勧め

低ファドマップの食材を必要としていて、米粉ばかりでは、食感に限界があるため　やはり小麦粉で　スペルト小麦なら食べれるとのこと。早速、誕生日のお祝いに、普通のケーキは食べれないので、こちらの商品でふわふわパンケーキを焼きました！皮も挽いているせいか、少しザラつきを感じますが、とても喜んで貰えました。
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2022年11月20日 22:25

gir********さん

噛めば噛むほど美味しい

娘が低フォドマップ食をしているのですが、パンが大好きなので何とか食べさせてあげたいとたどり着いたのがこの小麦粉でした。噛めば噛むほど甘味がでてくるとても美味しいパンが出来上がりました。低フォドマップ食をしていない他の家族も気に入って食べていました。バウンドケーキなども挑戦してみようと思います。とても良い商品を作って下さる方がいて、本当に感謝致します。これからもよろしくお願い致します。

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2021年12月19日 21:13

lov********さん

美味しく頂いてます。

腸の病気で、小麦　大麦などを避けないといけないのですが、こちらなら　可能なので　こちらを購入しています。皮ごと挽いていてざらつきはありますが、お好み焼きやホットケーキなどが食べれるので、嬉しいです。た　包材はアルミパウチになっていて　湿気から守ってくれるのでありがたいのですが、封を開けると、内容量に比べて　袋が大きい為　もう少し小さい包材にして貰えたらありがたいかなぁと思います。

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2021年06月28日 10:59

bal********さん

スーパーで購入できないため、こちらのシ…

スーパーで購入できないため、こちらのショップで購入いたしました。商品価格も送料もとても良心的で、安心して購入できました。このスペルト小麦100%の配合で、リーンな生地&リッチな生地のパンを焼きましたが、スーパーキング100%配合と変わらない膨らみで、味わい深く仕上がり大満足です。
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2022年05月27日 09:15

iss********さん

水、塩、ドライイースト、粉のみで、リュ…

水、塩、ドライイースト、粉のみで、リュスティックを作りました。パン初心者なので水加減が悪かったのか、膨らみの少ないパンになってしまいました。…が、粉の香り、風味がとても良く、また購入したいと思います！パン上級者なら格好良く焼けるのかなぁと思いました。

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商品情報

　GFL社との契約で北海道由仁町で収穫しました　日本初のスペルト小麦品種　ホーヘンローハーです。
　全粒粉でスペルト小麦に含まれているタンパク質は他の小麦と違い　血糖値の急激な上昇を抑える作用があり　そのため　低インシュリンダイエットをしている人や　糖尿病の人でも安心して食べることができる小麦と言われ　栄養価の高い良質なたんぱく質が含まれています。