古くからちりめん漁が盛んな、広島県の(西部地区)音戸産のちりめんです。
品質が良く、風味豊かなちりめんと定評があります。
獲れたてのちりめんをボイルし、冷風で乾燥させています。
小分けして冷凍で保存すると1年間程楽しむことができます。

大根おろし、酢の物やおひたしに載せてお召し上がり下さい。
ごはんに、ちりめん＋梅肉＋オオバなどを入れても美味しくお召し上がり頂けます。


■名称：煮干魚類
■原材料名：いわし稚魚(広島県西部地区)、食塩
■内容量：35g
■アレルギー物質(28品目)：無
■賞味期限：製造日より4ヶ月
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管してください。
■製造者：文屋 (代)渡辺浩一
　　　　　広島県福山市東川口町4-1-25

■栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー：206kcal
たんぱく質：40.5g
脂　　　質：3.5g
炭水化物　：0.5g
食塩相当量：6.6g
※この表示値は目安です。