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優しさに包まれた大分の素敵な地酒!!

日本酒 ちえびじん 特別純米酒 無濾過生 備前雄町【中野酒造】

JANコード/ISBNコード:4983817457877

フレッシュさの中に甘みと酸味のバランス良いお酒に仕上げました。飲み飽きしない純米吟醸酒です。

価格 3,175円 (税込)

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商品情報

日本酒 ちえびじん 特別純米酒 無濾過生 備前雄町【中野酒造】

[商品説明]

■産地:大分県 みろく酒造
■原料:米 米麹 麹米 岡山県産 備前雄町100%
■精米歩合:60%
■日本酒度:−2
■酸度:1.8
■アルコール度数:15度
■内容量:1800ml

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おはよう朝日です! トレンドエクスプレス でも紹介されました(^^)

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日本酒 ちえびじん 特別純米酒 無濾過生 備前雄町【中野酒造】

[商品説明]

■産地:大分県 中野酒造
■原料:米 米麹 麹米 岡山県産 備前雄町100
■精米歩合:60%
■日本酒度:−2
■酸度:1.8
■度数:15度
■内容量:1800ml



大分県杵築市のお蔵様、、、。専務の中野敦之様とは不思議なご縁で繋がりました。

以下、お蔵元のお言葉、、。

明治7年創業以来、自然の恩恵を受けたこの地に根ざし伝統の技を
守りつつ、酒造りに営んで120有余年。


ひとえに皆様方の今昔変わりませぬご愛飲と
ご支援によるものと心より感謝致しております。



移りゆく時代の流れとともに私どもの酒造りも少しずづ変化を
遂げてまいりました。
その酒造りにかける念(おも)いは
今なお「新しい日本のお酒造り」に精進しています。

蔵の中は、土壁で覆われており、杵築市の指定有形文化財になっております。
蔵内は、24時間クラッシック音楽が流れており、
風通しの良い蔵で地酒「智恵美人」は熟成されます。



仕込み水は、弊社地下200m から湧き出る水を使用しております。
粒子が細かく、非常になめらかな軟水の水は
3年連続モンドセレクション最高金賞の栄誉を頂きました。
水は日本だけでなく、世界から出品される為、受賞が非常に困難と言われています。
弊社の商品は、全てこの仕込み水を使用しております。


〜〜〜〜〜〜

柔らかな飲み口は大分独特、それでいて締まりのある酸が

エレガントに輝き、白ワインのような果実味を感じるお酒。

官能的な備前雄町の魅力をお楽しみください

口当たりで柔らかな飲み口のお酒です。




 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。
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+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました  + + +

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