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- イエローマジックワイナリー Pump up Orange オレンヂ 2023 750ml 【Yellow magic winery：山形】【※夏季のみクール便推奨】
イエローマジックワイナリー Pump up Orange オレンヂ 2023 750ml 【Yellow magic winery：山形】【※夏季のみクール便推奨】
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この商品のレビュー
この商品に関するQ&A
商品情報
山形県産のロザリオビアンコとナイアガラで作りました。
除梗破砕したものを40日間果皮浸漬させ醸したワインです。
香り高いナイアガラの香りを敢えて壊し、
より食との相性の幅を考えてロザリオビアンコを加えて
オレンジ仕上げにし、
シナモン・ローズマリー・タイム香、口に含むと広がる
ジューシーなビターオレンジ、そして本来の果実の味覚。
このことにより、エスニック料理や中華など
色んな香りを特徴とした料理にも合います。
もちろん他の料理にも抜群に寄り添ってくれるはずです。
今回は特に櫂入れを少なくし放置し
果皮がタンク内に自然沈降するまで
そのままにしたことにより、開栓後、
瓶内のガスが少なくなっても
ワイン本体の深い味わいが楽しめます。
開栓時の溌剌と開栓後のワイン本体の旨味が楽しめる
2段階美味しいワインです。
「Pump up」とネーミングをつけたのは、
弾けるという意味と熱中、興奮するを意味しています。
このワインで少しでも楽しんで
前に進んで欲しいと思ってつけました。
今回 このワインは少し瓶内発生ガスが強めですので
キッチリ冷やして静かに開栓してお楽しみください。
商品説明
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商品カテゴリ
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商品コード
ymw-pumoora-2019-750
ストア情報
伊勢志摩サミット開催地『三重県』の地酒の専門酒屋です。美味しい三重県の地酒を御案内致します！
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