ゼラチンパウダー 業務用 ゼリエース プロ愛用 ロングセラー 冷菓 おやつ 料理 〔ゼラチンパウダー緑 450g〕
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商品情報
名称：ゼラチン
原材料名：ゼラチン（国内製造）
内容量：450g
賞味期限：製造後3年
保存方法：高温多湿・直射日光を避け常温で保存
加工者：株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013
加工所：株式会社ジェリフ 三上工場 滋賀県野洲市三上2268
【栄養成分表示】100ｇ当たり
エネルギー…347kcal
たんぱく質…87.6ｇ
脂質…0.3ｇ
炭水化物…0ｇ
食塩相当量…0.7ｇ
※この表示値は、目安です。
【使用方法】
1.ゼラチンに5倍量の水を加え、約10分間ふやかします。
2.ふやかしたゼラチンを50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。
3.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。
【標準使用量】
1,000につき25ｇ
【その他】
ゼラチン液（ゼリー液）を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| JAN/ISBNコード | 4979313862055 |
| 商品コード | 206 |
AI要約
良い点
レビュー内容（口コミ）
定番のジェリフ
2022/3/15
ジュースで簡単にゼリーが作れる動画を見て衝動的に購入しました。スーパーで売ってるやつは量が少ない上にはそこそこ値段もするので思い切って業務用に。結果いつでも気軽に作れるので助かっています。色々な味のジュースを試しています。調理も楽なので子供も自分で作ったりもしています。
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ストア情報
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