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商品情報

■碾茶
■内容量:10g
■原産地:京都府
■生産年:2016年
■賞味期限:2018年1月

抹茶の原料である碾茶の香りを楽しんでください!

在庫切れ

宇治茶 京都 城陽 菊岡さん 碾茶 あさひ 10g

価格 2,000円 (税込)

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  • 4.0

    2017年03月15日 16:04

    dai*****さん

    私にはもったいないお茶でしたw

    素人の私の正直な感想として、味がわからなかったです。 二日酔いだったのですがwそれを差し引いても味や香りが繊細すぎて自分には勿体ないお茶でした。 ただ、苦みやえぐみなど嫌な味は全くしなくて透き通った味でしたね。味見してたら3杯くらい飲んでましたw 親は、これが外国にはない日本茶のすばらしさと言って満足してました。

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商品説明

 これぞ京都のお茶です。
そう言わんばかりの優等生タイプのお茶です。
 優等生と言われればそれはそのはず。
全国茶品評会の碾茶部門で1等常連の方のお茶なのですから。
透き通った味や碾茶の豊かな香りは欠点を見つけられません。
どこまでも、どもこまでも綺麗なお茶なのです。
 碾茶とはそもそも高級な抹茶の原料です。
このお茶を石臼で挽けば素晴らしい抹茶の出来上がり。
それをあえて碾茶の形で放出します。
玉露でもなく、抹茶でもなく、碾茶としての楽しみを味わえる一品。
 今回は非常に少量の入荷です。
本当はもう少し欲しかったのですが、さすがに品評会上位茶。
多く手に入れるのは難しかったです。
 このクラスの碾茶をこのまま飲めるのは非常に珍しいのではないでしょうか?とても価格は高いですが、是非お試しください。
しかし、色々なお茶の種類をすでに試されている方でないと分かりづらいかもしれません。


■淹れ方
5gの茶葉にたいして60℃のお湯150ccを用意します。
1煎目は2分。
2煎目は70℃で一息待ってから、3煎目は80℃で少し待ってから。

また、香りを出す様に淹れることもできます。
1煎目を80℃ですぐに出せば、豊かな香りのお茶に。

掲載商品の情報について

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