キヌアを超える豊富な栄養価 雑穀 プロテイン 美容 ダイエット
テフ 穀粒 (種子) ブラウン 500g BROWN TEFF SEEDS スーパーフード グルテンフリー 低GI オーストラリア産 殺菌済
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商品情報
■商品名/容量: テフ 穀粒(種子) ブラウン 500g
【調理例】
*殺菌済みなので生でそのまま、または茹でてお召し上がりください。
*お米を洗った後にテフをそのまま1〜2割ほど混ぜて炊いて下さい。水も1〜2割程度多めに。
*サラダ等に混ぜてたり振りかけたり、スムージーやスープ・シチューに入れてお召し上がりください。
*ビスケット等の焼き菓子やパンの原料と混ぜて焼いて下さい。
*茹でる場合は、テフ1:水2の割合で約10〜20分ほど弱火で茹でてください。水加減、調理時間はお好みで調整して下さい。フライパンでゴマのように炒っても使えます。
※エチオピア料理インジェラの原料。
■原材料:乾燥種実 テフ オーストラリア産(殺菌済)
■賞味期限:商品に記載 ※製造より2年
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
■輸入・販売者:ナハニ・ジャパン株式会社
■原産国:オーストラリア
■商品区分 健康食品
■ご注意:
*調理する前に水洗いの必要はありません。
*同一ラインで小麦、大豆を使用した製品を生産しています。
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| JAN/ISBNコード | 9350717000000 |
| 商品コード | teff-bg |
レビュー内容(口コミ)
加熱せずにそのまま使えます
2025/2/24
特に味があるという感じではありません。加熱する必要なくこのままで、料理のトッピングやお菓子作りに使えます。鉄分はキヌアの2倍、マグネシウムは小麦粉の13倍、食物繊維が豊富…と書いてあり、栄養価はすごいです。 ちなみに米2合に大さじ1を加えて炊いた写真です。香ばしい香りがします。 パウンドケーキの生地に入れると、少しだけですが、プチプチした食感になります。
パンが美味しくなる
2025/10/31
パンを焼くときに、強力粉に少し混ぜて焼いたらすごくもっちり、しっとりとしたパンになりました。パンを焼くときはこれからも混ぜて見ようと思っています。
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