有名レストラン、パティスリー使用の品質を!
ミシュラン獲得店でも使用!最高品質 手摘みティムットペッパー(timut Pepper/Timur pepper/nepal pepper) ミル付き 無農薬栽培15g
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商品情報
【奥田政行シェフ愛用】普通のスパイスや胡椒や山椒に飽きたら - グレープフルーツのようにフルーティーで華やかな"香り高いペッパー"<br>
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世界的に知られる巨匠 奥田政行シェフ、田園調布「Cacao ZOKU」様、原宿「シンシアブルー」様など、多くのパティシエ、ショコラティエ、料理人、バーテンダーに愛用されています。<br>
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・ネパール産ティムットペッパー100% - 手摘みホールタイプ<br>
・グレープフルーツやパッションフルーツのような柑橘系の華やかな香り<br>
・軽やかな風味とやわらかな痺れ感 - 香りを楽しむことに重点を置いた設計<br>
・挽きたてで香りが立つミル付き - コスパの良い家庭用ミル<br>
・こだわりのある方は詰め替え用(30g/100g)を購入してお好みのミルで<br>
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| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| JAN/ISBNコード | 4580638390064 |
| 商品コード | JS-0025 |
商品レビュー
AI要約
良い点
レビュー内容(口コミ)
一言で言えない香りと味わい
2025/12/4
興味本位で購入しました。 色んな物にかけて食べてみましたが 自分的にはパスタなんかホントに合いますね〜 味、香りは強烈なので…かけ過ぎには注意ですね〜😄
『変わった山椒見つけた!』とあまり説明…
2023/8/7
『変わった山椒見つけた!』とあまり説明文を見ずに購入。 山椒と思って使うとビックリする。 説明文にもある様に柑橘類の香りが濃く、あまりピリピリは無いかな。 山椒の様にというよりは柑橘類(柚子とか)を使う様な食べ物に入れるのは美味しい。 豆腐とか、今時期だと冷や汁とか。
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