■解説：照山裕子
（歯科医師／歯学博士／有限会社エイチ・エムズコレクション 執行役員）

世界でも専門家の少ない、頭頸部および顎顔面領域の腫瘍や先天性疾患・外傷などのリハビリ治療を専門に扱う『顎顔面補綴学』を専攻。
口腔がんは早期発見が可能な腫瘍であるにも関わらず罹患率に対して致死率が非常に高い疾患であることを目の当たりにし、生活者が疾病を未然に防ぐための情報発信を開始。口腔が生命を支える臓器であることを鑑み、オーラルフレイル対策にも注力している。
「正しい医学知識が健康寿命を支える」という信念のもと、テレビ・ラジオ等でのメディア出演の他、講演活動で口腔ケアに関する意識改革を啓発。文筆家としての一面も持ち、2017年に出版した『歯科医が考案・毒出しうがい』は13万部を超えるベストセラーに。新聞・雑誌・Webコラム多数。