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すっぽん鍋セット3〜4人前　すっぽんお取り寄せコラーゲンたっぷりスッポン鍋スッポン料理

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すっぽん鍋セット3〜4人前　すっぽんお取り寄せコラーゲンたっぷりスッポン鍋スッポン料理

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この商品のレビュー

評価

4.36

（53件の商品レビュー）

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鮮度

4.0

2021年12月10日 21:35

wai********さん

鮮度：良い

コメントにあった通り、出るわ出るわのあ…

コメントにあった通り、出るわ出るわのあくとりを40分ほど。煮詰めれば煮詰めるほど、エキスがでるのでは、とのコメントがあったのを受け、野菜を切ったり用意しながら、1時間10分ほど煮込みました。結果として、40分ほどで、およそのあくは出きります。その後は、ほぼ透明のスープとなり、薄くあくとすっぽん油が出てきます。薄いあくはとりのぞきました。でも、ほぼ40分でできるので、それ以上煮込まなくても良さそう。スープも濃くなるわけではなさそう。煮込んだすっぽん自身は味が抜けてしまうわけではなく、コラーゲンは感じました。あっさりしています。出るわ出るわのあくは、器に取り、そこから、あくとお出しを振り分け、取りすぎたお出しは、また鍋に戻しました。一滴たりとも無駄にせず、美味しくいただきました。ご馳走様でした。

6いいね
5.0

2017年12月23日 17:17

nan********さん

量、質共に満足しました。

人生初のすっぽん鍋。クリスマスに主人と2人水入らずで頂きました。レシピどおりにまず肉だけ煮込んでいくと、アクが出るわ出るわ・・(笑）そんなこんなで40分位は煮込みましたでしょうか。附属のスープを入れて好みの野菜を投入。・・煮込めば煮込むほど濃厚になるお肉のスープの味が染みた野菜も美味しかったし、雑炊も最高でした！量は他におかずが無ければ大人二人で丁度良いですね。すっぽん鍋に生き血の焼酎割りと初めてなので、二人で会話も盛り上がりました。またリピしたいと思います。最後にじゃじゃ美味さんには急な発送先の変更にも関らず迅速にご対応下さいまして感謝しております。有難うございました！

8いいね
5.0

2017年08月28日 16:51

onn********さん

ナイスパッケージ

レビューのご意見を参考に購入しました。三人で鍋と雑炊にしました。量的には勿体ぶって丁度よい感じです。調理のコツはアク取りでしょうか、丁寧にすればするほど上質な鍋になる気がします。なので野菜類はあとから投入です。それと雑炊前に鍋内の小骨を取り除くのを忘れずに！付いていた調味液の味も好いので美味しく頂けました。んーﾝ、すっぽんのコラーゲンはやっぱり違いますね。パッケージングが好いので贈答にもいけます。

4いいね
4.0

2017年07月14日 18:00

to7********さん

美味しいです

こちらの良さは、すっぽんの量他店は、量は少ないかわりにすっぽんエキスいっぱいのコラーゲンスープで鍋ができる。どちらも違う良さ、他店に量が少ないってクレーム書いて恥ずかしい、こちらを食べて勉強になりました。これからは、高い買い物だから、めったに食べれないから、使い分けしていきたいです。他の方についてた、にんにくすっぽん卵黄ついてなくて残念です

5いいね
5.0

2021年02月27日 21:19

shu********さん

鮮度：非常に良い

レビューであくとりが大切とのことでした…

レビューであくとりが大切とのことでしたので、あくとりは念入りにおこないました。結果とても美味しい雑炊になりました！味付けもできているので、あくさえとれば、後はお野菜をいれるだけ。お豆腐もおすすめです。臭みなく、とても美味しくいただきました。希望日に届けてくださり、ありがとうございました。

3いいね