Name: 令和5年度産 いわみざわ産地限定 米 ゆめぴりか 5kg 良質1等米
Brand: ゆめぴりか
Price: 2880 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.36 (11 reviews)

いわみざわ農協わくわく情熱市場
米
令和5年度産いわみざわ産地限定米ゆめぴりか 5kg 良質1等米

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ゆめぴりか

令和5年度産いわみざわ産地限定米ゆめぴりか 5kg 良質1等米

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4.36

（11件の商品レビュー）

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5.0

2012年01月21日 13:09

win********さん

プリっとふっくらしていて美味しいです！

リピート4回目です。いつもは「ななつぼし」を20キロずつ買っているのですが、今回は「ゆめぴりか」5キロと「ななつぼし」15キロにしました。「ゆめぴりか」は値段は少し高めですが、炊き上がりの飯粒は、プリっとふっくらしていて美味しいです。今後もぜひ買ってみたい一品です。

5いいね
5.0

2019年12月14日 17:24

kur********さん

食感：少し柔らかい

甘さ：甘い

北海道生まれの、”ゆめぴりか”は一昨年…

北海道生まれの、”ゆめぴりか”は一昨年以来、地元スーパー等からゲットして、食べて居ますが、本当に美味しいお米ですね！！これからは、玄米30kgづつで購入したいと思ってます。

0いいね
5.0

2016年12月28日 21:41

ken********さん

この一年ゆめぴりかにはまり各スーパーマ…

この一年ゆめぴりかにはまり各スーパーマーケットのゆめぴりかを食べました。農協直販は混ざり米の心配もなくとても美味しいです。満足してます。

1いいね
5.0

2014年10月15日 04:32

hon********さん

美味しいコメです

新米の香りがあり大変おいしいです。北海道の米が注目されているのが実感できました。今年の米の食味検査の結果が楽しみです。

2いいね
5.0

2020年05月06日 13:27

sta********さん

食感：柔らかい

甘さ：甘い

美味しい‼️

家族で美味しく頂きました。ありがとうございました。

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商品情報

■北海道米の品種『ゆめぴりか』です。

極めて優れた品種である
コシヒカリ、あきたこまち
北海道を代表する
きらら３９７、ほしのゆめ、おぼろづきを先祖に持ち
これら数多くの品種をかけ合わせた超エリート米！
低アミロースで低タンパク、食味と収量性のバランスに優れたお米です。

『ゆめぴりか』はタンパク質含有率に厳しい基準が設けられており
7.4％以下でないと『ゆめぴりか』として販売することは出来ません。
また、アミロース含有率が低いことも
お米の粘りが良くなる要因となっています。

■おいしいご飯の炊きかた

お米は水をたっぷりと注ぎ
あまり力を入れずに研ぎましょう。
お米の表面を傷つけると
せっかくの美味しさの成分が流れ出てしまいます。
そして、夏は30分、冬は2時間ほど水に浸します。
お米が水を吸うほど
粘りや柔らかさが増しおいしく炊きあがります。
均等に熱が行き渡るようお米の表面を平らにします

『ゆめぴりか』は粘りが良く柔らかいお米です。
水の量はお米一合につき
通常より大さじ１杯分減らすとより美味しいご飯になります。

ごはんの中心部まで炊き上げるため
蒸らす時間をとり
電気・ガス炊飯器は15〜20分が目安です。