いつもは他のパン材料のお店でキタノカオリ岩見沢産を購入していましたが、ずっと品薄続きで買えず義母に頼んで岩見沢農協の店舗
で買って送ってもらってました。(義実家が岩見沢市内なので)
でも毎回送ってもらうのも気がひけるし・・・でもパン材料のお店では高い上にもう完売だし・・・キタノカオリ以外の粉は使いたくない。どうしよう～!!と思っていてたまたま思いつきこちらで注文しました!!
20キロまで送料が同じなので、20キロ頼もうかとも思いましたが置き場所も無いので今回は10キロ注文させて頂きました。

いつもHBで食パンや生地だけ作って成型して惣菜パンを作っていますが、モチモチしていて美味しい粉です。
普通のキタノカオリも使った事がありますが、岩見沢産キタノカオリの方が好きです。(身内びいきかもしれませんが・・・。)
友達の家に遊びに行く時などにお土産でパンを焼いて持っていきますが、必ず『美味しい～!』とビックリされます。
去年は不作だったようなので、いつまで手に入るかわかりませんがず～っと使い続けたい粉です★

前回注文した時は一袋でしたが今回は20kg(10キロは米)枠つかうため、二袋注文しました。前回娘もパンを作るので送ったら、また欲しいというので2人で7月の賞味期限までには使い切れるかちょっと不安な量ですが・・・・。私がよく買う富沢商店のとみざわブレンドに比べて
色が黄色く、伸びが強いような気がします。値段は1キロ350円ぐらいなので国産小麦としたらそんなに高いほうではないと思います。ちなみに製粉元の江別製粉の通販で買うよりこちらのほうが安かったような気がします。店で買うことをかんがえればなんといっても家まで運んでもらえるのがありがたいです。
前回はこちらで米粉も買ったのですが、それを混ぜて米粉パンにしてもおいしいですよ。大量なので、少量しか作らない人には使い切るのが大変なので☆4っつとさせていただきます。

食パンを焼いたのですが、もちろんてこねです。初め今までのコンチェルト（クオカ）と違って、水を少し多く使いましたが、私はパン教室をやってるので、これは少し違うと思い、臨機応変に対応しました。でも焼きあがったパンはそれはそれはふかふかしっとりとしています。香りも良い香りでとてもいいし、5キロ入りを4個買いましたが、良かったっていう感じです。今他店では北海道の小麦粉の大きい袋は手に入りにくいので、きたのかおりを生徒さんたちにも広めたいと思いました。「なにこれー？」っていう人が多いんです。あんまりきめが細かくて、ふかふかしてて・・・・いろいろな菓子パンも焼いてみますね。早く水分量を確立しようと思っています。

国産小麦は北海道、愛知、岐阜、三重、山口、九州等販売されているものはほとんど試してみたと思いますが、私の好みではキタノカオリが一番、しかもその中でも岩見沢産のこちらの商品が一番でした。とにかく美味しいです。ただ、さっくり歯切れのいいパンが好きな方には向かないかもしれませんが。とても残念なのは価格が上がったこと。それに本州への送料1200円を考えると普段は他社のキタノカオリブレンド、たまに贅沢でこちら、となります。4袋まで送料同じとのことですが、購入金額に合わせて少し送料値引きがあればうれしいのですが。金額を考えて星を一つ減らしました。ぜひ、送料については検討して頂きたいと思います。

待ちに待ったキタノカオリ。黄色味を帯びたところがまた美味しそうです♪
近所の製菓店で1kgずつ買っていましたが、2日に一度パンを焼くのですぐになくなる・・・。
5kgでネット注文、すごく便利ですね!

味も好みです!
国産小麦は難しいらしいですがブレンドしなくても、100%この粉でも失敗なくおいしく焼けました。
何回焼いても失敗ないので気に入りました。

配送が遅くなると解っての注文ですが、かな～り待ちましたので・・・待ちくたびれました～(--;)

粉は文句ナシでオススメです!
北海道出身なので、多少北海道びいきのところはありますが(^^;)

日常的に自宅でパンを作るので、送料を考えて
お米と一緒に発注しています。
普通のスーパーで販売している粉よりも美味しいし送料を入れても
お安いので、助かっています。
お米の在庫と相談しながらの発注になりますが
この粉で作ったパンは地元のスーパーやらちょっと良い粉で作る
どのパンよりも美味しくて、気に入っています。
今度は豚挽き肉とキャベツが有るので
餃子の皮、中華まんも作ろうと思いますが、粉が足りるかな・・・？
「高ければ美味しい」のは当り前ですが、ここの会社のお粉は
「安くても美味しい」のでリピートしています。

私は日常的にパンを作成するので、今まで色々な強力粉を使って来ましたが
お金を出しても、「そんなに美味しいかな？」と思う事も多く
1kg280円くらいの粉を最近まで利用していました。

たまたまネットでこの粉を見つけて「お値段も安いし」と言う理由で購入して、パンを作成したら
旦那さんの反応が全く違いました。

安いのに美味しい!!最高です。
今度はこの粉を使って、餃子の皮、肉まんなども作成したいと思っています。
夏休みに、姪っ子たちに逢ったら、この粉で一緒にパン作りをしたいと
今から楽しみにしています。

以前から気にはなっていたものの、手は出さずにいました。
今回しばらく取扱されなくなるとのことで、思い切って購入してみました。
さっそくプレーンタイプのパンを焼いてみました。以前からあった強力粉を使ったパンも味比べに焼いたのですが、だいっ、正解。キタノカオリのパンは他のレビューであるように甘味があり、本当にしっとり。今まで美味しいと思っていたはずなのに、比べて焼いたパンはイマイチでした。
5キロを1袋しか購入しなかったことに後悔。。。きっとすぐになくなります。また購入させてもらいますね。

袋のデザインはシンプル、中身が大事、品質は最高でしょう
北海道岩見沢の香りがする小麦粉です。焼いてもっちり、焼き立てがとくに最高においしい、また冷えてももっちり感が残っていてとてもおいしいです。家族みんな市販の食パンはまずいと言ってたべたがらない。こどもは毎日２枚は食べてくれるので小袋ではとても間に合いません。今回は５ｋｇを４袋買い、一袋を親類にプレゼント・・・・。すごく焼き上がりの香りがよくて、美味しかったと言ってくれてプレゼントのしがいがありました。

先月お試しに5Kg購入しました。で、ちょっと気にいってしまったのでまた、また購入。今度は、5KgX2袋で購入です。農協直販で安心して頼みました。5Kgというのも扱いやすいです。10Kgだとちょっと大変かな(汗)・・・生地は外国産と比べるとしっとりしていてほんのりと黄色くふんわりと仕上がります。
評価を5にしなかったのは、送料がかかるからです。送料が何とかなれば完璧なのですが・・・ちなみに初めて国産を使ってみてこんなにも違うのかと驚きました。