【 定休日について 】
誠に勝手ながら2019年6月より、毎週水曜日を定休日とさせて頂きます。
到着日のご指定、お問い合わせ、急なご入用等のご要望に副えない場合がございますので、何卒ご了承の程宜しくお願い致します。


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檜垣蒲鉾

来島の逆巻く潮流荒瀬で育った小魚…

かまぼこ作りの伝統と技で築き上げた「檜垣の味」

かまぼこ おいしい水と自然塩を使用し、魚本来の味を引出した昔ながらの素朴な味です。

アレルギーでお悩みの方の為に、合成保存料などは使用しておりません。
全ての製品にきめ細やかな愛情を注ぎ丹念に製造いたしております。

心をこめてお届け致します。是非ご賞味下さい。

- 店主敬白 -
鶴姫 すまき
御簀巻 上すまき
【 鶴姫 】(すまき)
瀬戸内海「来島海峡」を漁場とした「ぐち」を主原料に「もっちり」なのに
「しこしこ」した歯触りで高タンパク、低脂肪の食品として注目の的です。
ふるさとの味、懐かしい味を最高級の技術で伝統を守っております。
※水軍セットにはこちらが入っております。

原材料 魚肉(スケソウダラ ぐち その他)
小麦澱粉 食塩 魚エキス 調味料(アミノ酸等)
【 御簀巻 】(上すまき)
瀬戸内海「来島海峡」を漁場とした「ぐち」を主原料に「もっちり」なのに
「しこしこ」した歯触りで高タンパク、低脂肪の食品として注目の的です。
しまなみを代表する昔ながらの逸品です。
※来島・島めぐりにはこちらが入っております。

原材料 スケソウダラ ぐち 小麦澱粉 食塩 魚エキス 調味料(アミノ酸等)
じゃこてん
【 じゃこてん 】

新鮮な魚が命! 味はシンプル、旨味は深い。一度食べると違いが分かる!

原材料 ほたるじゃこ あじ ぐち 食塩 調味料(アミノ酸等) 砂糖 ブドウ糖
馬鈴薯澱粉 植物油脂
水軍ちぎり
【 水軍ちぎり 】(登録商標)
当店が生んだヒット商品!!お土産に大好評♪
お口の中に広がるしまなみの海の味を御堪能下さい。

原材料 スケソウダラ ぐち 太刀魚 馬鈴薯澱粉 たこ ごぼう こんにゃく
食塩 辛子 ブドウ糖 魚エキス 調味料(アミノ酸等)
ゆず天
【 ゆず天 】
新鮮なすり身に、愛媛産の生柚子を練り込み風味豊かな「お魚天ぷら」に
仕上げました。 疲労回復、肩こり、筋肉痛を予防、胸やけ、
胃痛を解消する働き、肝臓の働き まで 円滑にするなど
たくさんの効能のあるゆずをたくさん使用いたしました。
なにより、さっぱりと爽やかなお味をお楽しみ頂けます。

原材料 スケソウダラ ぐち ししゃも卵 小麦澱粉 食塩 ゆず 砂糖
ブドウ糖 植物油脂 調味料(アミノ酸等)
たこ判
【 たこ判 】
来島の海でとれた新鮮な魚のすり身に、たこをたっぷり練り込みました。
瀬戸内の味わい深い、おいしい天ぷらです。

原材料 ぐち イトヨリダイ 食塩 調味料(アミノ酸等) 砂糖
ブドウ糖 小麦澱粉 たこ 植物油脂
えびちくわ
【 えびちくわ 】
えびの入ったちくわです。エビを殻ごと使用していますので香ばしく
体にも良いです。 えびは日本の消費量が世界で一番です。
日本人は海老が大好き。大人から子供まで喜んで頂けます。
原材料 えび 魚肉(スケソウダラ ぐち その他) 馬鈴薯澱粉 食塩
えびエキス 調味料(アミノ酸等) 保存料(ソルビン酸)

【 ねぎたこちくわ 】
ねぎと蛸が入った珍しいちくわです。
そのままで酒のつまみになる香ばしく風味豊かな一品です。
一度食べるとクセになりますよ。
原材料 ぐち スケソウダラ たこ 小麦澱粉 ねぎ ブドウ糖
魚エキス 食塩 調味料(アミノ酸等)

【 えそちくわ 】
上質の魚を使用した、昔ながらのしっかりした風味豊かな
最高級のちくわです。あっさりした味わいです。
原材料 ぐち スケソウダラ たこ 小麦澱粉 ねぎ ブドウ糖
魚エキス 食塩 調味料(アミノ酸等)

ひじき
ほたて
【 ひじき 】
原材料
スケソウダラ ぐち 地魚 食塩
調味料(アミノ酸等) 揚げにんじん 小麦澱粉
植物油脂 ひじき 枝豆 しょうゆ

【 ほたて 】
原材料

ぐち スケソウダラ ほたてひも 小麦澱粉 砂糖
食塩 しょうゆ(大豆) 植物油脂 唐辛子 調味料(アミノ酸等)

檜垣蒲鉾
このかまぼこの美味しさは、数々の賞を受賞しました!

・大阪市長賞

・徳島県知事賞

・大阪府知事賞

・北海道知事賞


・・・・他多数 ありがとうございます!! これからもより一層おいしいかまぼこをお届け致します♪

桧垣蒲鉾

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価格帯
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配送料金
■北海道・沖縄・一部離島・愛媛県を除く各都道府県への送料は、770円です。
■愛媛県のみ550円です。

★北海道・沖縄・一部離島ですが、お荷物のサイズが大きい場合や個口が複数個に分かれる場合は、追加送料が発生する場合がございます。その場合、改めてご連絡させて頂きます。
(北海道「1,370円」・沖縄・離島は「1,370円〜」です)
★離島の場合、送料770円と表示されますが、こちらも後ほど配送箱の大きさ・数量を計測し、
改めて送料をご連絡させて頂きます。

●お届け先が、【北海道・沖縄・一部離島以外】の場合、
1配送先につき30,000円(送料別/税別)以上ご購入で送料無料となります。(一部商品は対象外となります)
●お届け先が、【北海道・沖縄・一部離島】の場合は、お買物金額にかかわらず、送料が発生致します。

※大量注文などでお荷物が複数となりました場合、複数個口分の送料が発生する場合がございます。
 こちらにつきましては、ご注文後に当店からご連絡させて頂きます。
 (1個口でお送りできます最大箱サイズは160です。)
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