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日高見(宮城)限定純米大吟醸中取り 720ml

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蔵元念願の兵庫県東条町松沢地区の生産者と直接「山田錦」の契約栽培を結びました。
東条町の山田錦は吉川町と並ぶ良質な産地として有名ですが、その殆どの米は村米制度と呼ばれる灘五郷の酒造メーカーと生産者との間で交わされた契約栽培に守られ、他の地域に流出することがなかったお米なのです。今回この東条の山田錦で仕込んだ純米大吟醸のご案内となります。


瓶は黒のシャンパンボトルにバックスキン様のラベルでとてもおしゃれなデザインとなっていて、酒質もさることながら見た目でも楽しめる逸品です。

■原料米:山田錦(東条町)  ■精米歩合:40%  ■日本酒度:+3
■酸度:1.3  ■アルコール度数:17-18



■クール便(216円)

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日高見(宮城)限定純米大吟醸中取り 720ml

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