いづみ屋酒店
開運（静岡）
開運（静岡）限定吟醸生「御日待家」 1800ml

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開運（静岡）限定吟醸生「御日待家」 1800ml

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商品情報

「御日待」とは親しい仲間が盃を交わし、夜通し語り合い日の出を待つ
という風習を言います。

このお酒に使われているお米は大河ドラマ「龍馬伝」吉田東洋役の舞踏家・田中泯さんの田圃で取れた減農薬栽培のフクヒカリを使用して醸しています。

龍馬伝を放送していたから話題性で作られたお酒ではなく、すでに数年前から土井酒造さんとのコラボで醸されています。
実は田中泯さんは、本格的な農業家でいろいろな農作物を自らの手で作り販売をしている方なのです。

お酒の裏ラベルには田中泯さんの詩を載せています。

■原料米：減農薬栽培のフクヒカリ　　■精米歩合：55％
■日本酒度：+8前後