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居酒屋さん御用達のプロの味

もろみ 醤油 永平寺御用達 醤油蔵より直送 もろみ醤油 越前源醤 1L×6本

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価格 7,776円 (税込)

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商品情報

福井県の永平寺御用達醤油蔵で昔ながらの製法にこだわって作られた醤油もろみです。小麦を煎り、蒸らした大豆と合わせて醗酵させ、塩水と合わせた醤油こうじを1年2ヶ月常温で醗酵熟成させて作られます。コーヒーフィルターや茶こし和紙を使ってお客様の目の前で搾汁して頂ければ搾りたての生醤油を体験して頂ける体験型の醤油です。※ご注文に応じて新鮮な商品をお届けしたいので取り寄せに数日かかります。

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1リットル×6本/ケース

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