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天然シシ肉ミンチ（ひき肉）１ｋｇ

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この商品のレビュー

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4.77

（79件の商品レビュー）

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食感

5.0

2021年08月07日 07:28

sai********さん

食感：少し硬い

ハンバーグにしたらおいしかった。

イノシシのミンチ肉を食べるのは、初めてでしたが切落しの肉を焼肉で食べておいしかったのでこれは、もしかしておいしいのではと思い注文しました。
1いいね
5.0

2018年04月07日 06:49

jjj********さん

手軽に生命エネルギー

何度もリピートしながらも、レビューを書いていませんでした… 『何度もリピート』という言葉で全てを語っています。この価格で猪肉ミンチを購入できることは大変貴重だと思います。猪肉は豚肉と同様に使うことが出来ますが、風味や食感が豚肉とは少し違います。また、野生の肉なので個体差（大きさ・雄雌・時期（発情期）等）があると思いますが、比較的安定していると感じています。我が家では、主にカレーやミートローフに使用していますが、様々な料理に使えると思います。ミンチなので、カレーは煮込む時間を短縮できますし、老若男女をわず食べやすいカレーに仕上がります。ミートローフは１００％猪肉ミンチを使うこともありますが、今のところ家族に好評な割合は猪肉５０％豚肉５０％です。猪肉１００％のミートローフが一番美味しいと言ってもらえるように、日々格闘しています。野生の完全な生命エネルギーを手軽に頂くことが出来る、オススメの商品です。

9いいね
5.0

2021年01月04日 11:44

tss********さん

食感：普通

数回リピも外れ無しショップ

いわた屋さんには度々お世話になっています今回期間限定商品との事でひき肉を購入いたしました配送時の冷凍がおすすめというアドバイスもいただきました（冷蔵発送はドリップが多く出る）こちらの商品も他の商品と同様に下処理の良さと鮮度の良さを感じました肉質の悪いものが混入していることなくクオリティの高い商品でした猪汁のトッピングに団子にしたり卵のみでつないでつくねにして焼いたりとてもおいしくいただきました通常が6mm挽きとのことですが8～10mmの粗挽きの方が肉感も楽しめて絶対おすすめです（自分は8mmでオーダーしました）安心のショップなので機会があれば是非リピートしたいと思いますありがとうございました

6いいね
5.0

2021年12月09日 20:07

duc********さん

食感：柔らかい

粗挽きにしてもらえます（オススメ）

ミートローフやハンバーグなどでストレートに味わうよし。根菜類と炊いてもよし。まだあるから最後はカレーにしちゃおうか？勿体ないかなと思いましたが、スパイスに負ける事なくシッカリイノシシカレーに成りました。カレーは小分け冷凍して食べたい時にレンチン解凍したあとフライパンに水とガラムマサラを足して温めれば寝かせた深さとスパイス感を味わえます。インド料理屋さんも同じ事してますよね。

4いいね
5.0

2021年08月30日 15:48

min********さん

食感：少し硬い

箱を開けた瞬間、とてもきれいなお肉だと…

箱を開けた瞬間、とてもきれいなお肉だと思いました！たっぷりのお水につけて解凍。空気を抜いてしっかり密閉されているので解凍しやすかったです。またしっかりした袋で二重になっていて、破れたり冷凍焼けもしません！今回は豚まんの具に使いました。臭みもなく、豚肉よりもしっかりした肉感でとても美味しくヘルシーに作れました。家族にも好評でした！ありがとうございました^ ^

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