創業江戸天保三年。焼津の老舗鯖や岩清のYahoo!店です。
TV・新聞・WEBで何度も特集されました!
岩清のしめ鯖をご賞味ください!
焼津 岩清について

創業江戸天保3年以来、常に古いものと新しいものとの融合を目指し製品開発を心がけてきました。
「美味しい・安心・安全」は食の原点。 当たり前としてより良い製品づくりに励んでおります。
岩清の主力商品である塩鯖は押し寿司の材料として主に関西方面へ出荷しております。
近海物の鯖のなかで、品質に厳しい京都・大阪の老舗で「一級品」と折り紙つきの商品が「伊豆近海物」と「焼津沖石花海」で獲れる瀬付きの鯖です。
当社の魚は全て国内産です。
究極の珍味・鰹の塩辛
江戸時代より作られている岩清の塩辛は昔ながらの製法を頑なに守りつつ、時代の要求に合う塩辛を今日も追求しております。先祖五代にわたって、その製法にこだわり、今もなお多くのお客様にご支持を頂いております。ビタミンA・B・Dの栄養素にも富み、食べておいしい「岩清のかつお塩辛」です。
しめ鯖
水産庁長官賞を受賞した味自慢の〆鯖です。少し甘めの味付けで、お子様からシニアの方まで皆様でお召し上がりいただけます。スライスしてお刺身に。鯖本来の美しい青みを生かして鯖寿司に。甘酢につけた野菜とマリネに。