創業江戸天保三年。
焼津の老舗鯖や岩清のYahoo!店です。
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当社の原魚は全て国産。
熟練の職人が丁寧に作った逸品ばかりです。
焼津の岩清百八十余年の歴史で培った美味をご堪能ください。
焼津 岩清について

創業江戸天保3年以来、常に古いものと新しいものとの融合を目指し製品開発を心がけてきました。
「美味しい・安心・安全」は食の原点。 当たり前としてより良い製品づくりに励んでおります。
岩清の塩鯖は鯖寿司の材料として主に関西方面へ出荷しております。
近海物の鯖のなかで、品質に厳しい京都・大阪の老舗で「一級品」と折り紙つきの商品が「伊豆近海物」と「焼津沖石花海」で獲れる瀬付きの鯖です。
当社の魚は全て国内産です。
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  3. しめ鯖(スライス)【水産庁長官賞受賞】【スライスしてあります】

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商品情報

品質に厳しい京都・大阪に、押し寿司の材料として出荷している塩鯖を使用した味自慢の〆鯖です。
第23回全国水産加工品総合品質審査会の水産庁長官賞を受賞した味自慢の一品です。
国産マサバを使用!スライスしてございますので、解凍してそのままお召し上がりいただけます。

原材料:鯖(国内産)、醸造酢、砂糖、食塩、本みりん、昆布エキス、しょうがエキス、調味料(アミノ酸)
   (※原材料の一部に小麦含む)
内容量:国内産さば 1枚

極上の国産真鯖使用。水産庁長官賞受賞のスライスしめ鯖です!

しめ鯖(スライス)【水産庁長官賞受賞】【スライスしてあります】

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