創業江戸天保三年。
焼津の老舗鯖や岩清のYahoo!店です。
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当社の原魚は全て国産。
熟練の職人が丁寧に作った逸品ばかりです。
焼津の岩清百八十余年の歴史で培った美味をご堪能ください。
焼津 岩清について

創業江戸天保3年以来、常に古いものと新しいものとの融合を目指し製品開発を心がけてきました。
「美味しい・安心・安全」は食の原点。 当たり前としてより良い製品づくりに励んでおります。
岩清の塩鯖は鯖寿司の材料として主に関西方面へ出荷しております。
近海物の鯖のなかで、品質に厳しい京都・大阪の老舗で「一級品」と折り紙つきの商品が「伊豆近海物」と「焼津沖石花海」で獲れる瀬付きの鯖です。
当社の魚は全て国内産です。
焼津 鯖ラーメン
焼津小川港産の鯖を丸ごと練り込んだ生麺と塩スープ。鯖のまろやかな風味と優しい甘みが絶妙です。岩清百八十余年の「伝統と革新」の一杯。どうぞお楽しみください。(2食入・税込780円) ※写真は調理例です(具は野菜いため)。 鯖ラーメン・鯖チャーシューセットもございます。
しめ鯖
水産庁長官賞を受賞した味自慢の〆鯖です。少し甘めの味付けで、お子様からシニアの方まで皆様でお召し上がりいただけます。スライスしてお刺身に。鯖本来の美しい青みを生かして鯖寿司に。甘酢につけた野菜とマリネに。

営業日カレンダー

定休日

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  • 2020年9月

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