生食OK 宮城県三陸産 牡蠣むき身 500g 解禁したての生食用 旨み濃厚 石巻 産地直送 生食の他 焼く 蒸す 煮る 揚げる 等様々なお料理にも♪
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5.0
2023年03月29日 10:23
jmx********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:少し大きめ
父の大好物なのでお誕生日にと思い購入し…
父の大好物なのでお誕生日にと思い購入しました。大きさは様々でしたが、それも楽しくて良かったし、お味は濃厚で申し分ないです。ただ…安心してパクっと入れて噛むと時々薄い殻が有りました。殻剥きが大変なので剥き身を購入したのですが、この薄い殻だけは少し残念でしたが、お味は最高でリピートしたいと思っています。
5.0
2024年01月11日 03:01
dds********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:少し大きめ
お家で新鮮な牡蠣が食べれる!
伊豆や茨城に旅行に行くと、父が牡蠣小屋に行きたいといいます。残念ながら高いお金を払っても冷凍物や焼いていても、いつまでたっても口を開かない等、期待はずればかりでした。 そんな時こちらの牡蠣を見つけました。新鮮で保存状態もよく、とても美味しいかったです。また買います。
5.0
2024年05月02日 19:48
odb********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:大きめ
到着を待ってすぐにいただきました。想像…
到着を待ってすぐにいただきました。想像以上に身が大きく臭みはまったくありませんでした。しっかり牡蠣の味がするので生で何もつけずに美味しくいただきました。
5.0
2023年01月05日 12:22
yuu********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:少し大きめ
帰省した息子と大晦日に生で食べました。…
帰省した息子と大晦日に生で食べました。とても美味しく気がつくと全部食べてました。身も大きいのと中くらいがいっぱい入っていました。また食べたいです。
5.0
2022年12月24日 20:45
rqd********さん
食べてみて
今日届きました!先程頂いたました!めちゃくちゃ旨し!毎年毎年、殻付きでしたが疲れたので今年はむき身にしました!正解です!すぐ食べれる!
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時間を置いてからやり直してください。
石巻とそこに連なる牡鹿は世界三大漁場の一つ、三陸沖の最南端です。リアス式海岸特有の漁場環境により植物プランクトンが発生し、それを餌とする牡蠣やホヤ、ホタテなどが育つ最高の環境が整っています。
東日本大震災で甚大な被害を受けた牡蠣の養殖設備ですが、漁師さん達の努力で漁船や加工場の立て直しを行い、養殖用のいかだを大幅に減らした状態で再開しました。
生産量は震災前より落ちたものの、稚貝も減ったことで逆に過密養殖が解消した結果、成長も早く、牡蠣一つ一つが栄養素を多く取り込めるようになった為、味の濃厚さも増すというプラスの成果を得ることが出来ました。
三陸生まれの牡蠣は、山からのミネラルと栄養を元にして繁殖するプランクトンがいる中でじっくり育ち、海水温の低さにより身が締まっていてミネラルも多いのが特徴です。旨みと栄養が凝縮されています。
お手軽にお使い頂けますよう、殻から外した剥き身をご用意いたしました。
生食が可能ですので様々な調理をお楽しみ頂けます。
加熱しても縮みにくい三陸産の牡蠣剥き身です。
※中国・四国・九州・沖縄地域への配送は追加料金料金を頂いております。
宮城県を中心とした東北の美味しいものをお求め易くご用意しております。 どうぞ宜しくお願い致します。
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