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生食 OK カキみちのく三陸産殻付き生牡蠣 5kg 今季初出し希少亜鉛の摂取源No.1 新鮮石巻宮城産地直送ミネラルアミノ酸タウリンセール海鮮母の日

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是非ご注文の際やお届け後、参考にして頂けますと有り難く思います
今季の牡蠣は、前年夏の猛暑による死滅が多い中の希少な生食用とはなりますので、限定販売とさせて頂きます。
品切れの場合はご容赦くださいませ。
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急なご要り用の際にも是非ご利用くださいませ。

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生食 OK カキみちのく三陸産殻付き生牡蠣 5kg 今季初出し希少亜鉛の摂取源No.1 新鮮石巻宮城産地直送ミネラルアミノ酸タウリンセール海鮮母の日

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4.32

（713件の商品レビュー）

レビュー件数713件

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5.0

2024年03月07日 10:39

voo********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：大きめ

裏切らない

毎回満足してます。いつもは正月に購入しておりましたが、牡蠣のハイシーズンは今頃なので注文しましたが大きくて美味しかったです。 32個入っていて美味しく頂きました。またリピします！
1いいね
5.0

2021年02月11日 22:51

lav********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：普通

美味しかったです

生牡蠣が食べたくて、食べたくて調べたらこちらのお店にたどりつきました。四人家族ですが、ほぼ私しか食べないので5キロはやりすぎました…でも牡蠣があまりすきではない夫がカキフライが美味いと食べてくれました。(蒸し牡蠣を勧めたが食べませんでした)味は濃厚というよりはさっぱりした味わいで、臭みも少なく噛みしめると少し甘みを感じました、生食向きな感じです。生、蒸し、カキフライをしましたが、私は蒸しがおすすめです、生は殻を外す作業が割と大変ですが、蒸し牡蠣は殻が勝手に開くので食べやすい、蒸すことによって旨味が凝縮して美味しく食べられるからです。私は珍味系が好きなので、牡蠣の独特なクセのある味も好きなのですが、いい意味でクセが少ないのでカキフライは私にはちょっと物足りなかったです、子供と夫はパクパク食べていました、牡蠣が苦手な人や小さい子はカキフライが食べやすいんだと思います。大体どれぐらいの量なのかが分かったので、今度はもう少し少なめでまた頼みたいと思います。

66いいね
5.0

2020年05月02日 16:11

seo********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：普通

大満足です

58個入っていました。クロネコさんで、ほんの少し殻に氷が付いているような状態で届きました。痩せているものもあれば、ぷりぷりのものもありでしたが、大変満足です。牡蠣といえば、食あたりが気になりますが、大人２人、生でも1人10個近く食べましたが大丈夫でした。牡蠣が好きで、オイスターバーに行ったり、毎年三重の牡蠣小屋にいって食べ放題をしたらしていますが、今年は不要不急の外出は自粛。。。ということ、ついにシーズンも終わってしまいそう！牡蠣食べたい！となりこちらへたどり着きました。初の牡蠣取り寄せでしたが、この価格でこの量！味も良く、リピートしたいです。生、蒸し、焼き。いろんな食べ方で楽しむことができました。子どもも大満足です。 (生で食べるのは少し勇気がいる。ということで、もっぱら蒸し牡蠣が好評でした。その場合には、逆に生食OKだし、少しくらい生っぽくても良いかー。という気持ちに。加熱すると甘みとプリプリ感が増して大変美味しいです)

30いいね
5.0

2021年12月30日 17:03

lat********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：大きめ

久しぶりの三陸の牡蠣

昨日届きました。全て立派なサイズで34個入ってました。コメントを見て期待してませんでした。小さい、鮮度が悪いなど質が今一つなのかなぁ〜と。三陸の牡蠣は地震以降初めてです。大好きでしたが仕方ないですよね。以来厚岸のカキえもんを。たっぷりサイズがお手頃の価格で！　厚岸は天候次第で届かない事があるので、今年はこちらを注文しました。大満足です。期待は良い方に裏切られました笑一つ一つの殻が大きい。さて剥いてみると、太くしっかりした貝柱で繋がれたぷっくり立派な牡蠣！　食べると、、、、、カキえもんに比べるとミルキーではないですね。やっぱり牡蠣はミルキーさが欲しいところです。でも勝るとも劣らない磯の風味と様々な旨味。それらをしばし楽しむと最後にキュッと甘味が口一杯に広がる。うわっ、ワイルドな美味さ！全て生で頂きました。ありがとうございました。またよろしくお願いします。
24いいね
5.0

2024年05月10日 15:49

tak********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：少し大きめ

牡蠣好きは食すべし

実家への帰省にあわせて注文。若干殻に海藻等付着していましたが、ゴシゴシ洗って落としました。大きめでしたが量が多いので、殻を開けるのが面倒になり、生では少しだけで、大部分はレンジで温めていただきました。生でもいけるのでちょっとでも口が開いたらOKで、ぷくぷくでいい仕上がりになります。とても美味しく、大満足でした。

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商品情報

宮城と岩手に繋がる三陸沖は世界三大漁場の一つです。リアス式海岸特有の漁場環境により植物プランクトンが発生し、それを餌とする牡蠣やホヤ、ホタテなどが育つ最高の環境が整っています。

東日本大震災で甚大な被害を受けた牡蠣の養殖設備ですが、漁師さん達の努力で漁船や加工場の立て直しを行い、養殖用のいかだを大幅に減らした状態で再開しました。
生産量は震災前より落ちたものの、稚貝も減ったことで逆に過密養殖が解消した結果、成長も早く、牡蠣一つ一つが栄養素を多く取り込めるようにもなった為、味の濃厚さも増すというプラスの成果を得ることが出来ました。

三陸生まれの牡蠣は、山からのミネラルと栄養を元にして繁殖するプランクトンがいる中でじっくり育ち、海水温の低さにより身が締まっていてミネラルも多いのが特徴です。旨みと栄養が凝縮されています。