水産庁長官賞受賞! 奄美大島 クロマグロ チャンジャ 50g+100gセット
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奄美大島と加計呂麻島に挟まれた穏やかな海大島海峡の養殖で育ったクロマグロ。大きいものは全長3メートル・400kgを超える個体にあり、その希少価値から『黒いダイヤ』とも呼ばれています。一匹のクロマグロの胃袋はたったの300?。その胃袋をふんだんに使ったチャンジャはまさに珍味と呼ぶのにふさわしい逸品です。奄美大島の名産品黒糖焼酎と加計呂麻島の塩を使って作っています。まろやかな黒糖焼酎とミネラルたっぷりの塩がクロマグロチャンジャの深い味わいを生み出しています。島の恵みを贅沢に盛り込んだ商品です。おつまみにはもちろん、おにぎりの具材にも最適です。
奄美大島特産の海産加工物や奄美大島の季節の特産物を販売しております
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