落葉きのこ 北海道産 天然 400g(200g×2袋) 生冷凍 らくようきのこ ハナイグチ 2023年度産
通常価格(税込)
3,160円
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5.0
2023年10月21日 08:37
tsu********さん
鮮度:良い
大きさ:少し大きめ
今年もお世話になりました。かれこれこの…
今年もお世話になりました。かれこれこのストアどのお付き合いは6年になります。信頼できる商品で気に入っています。毎年、暮に家族が集まって味噌汁にして頂いています。子供が小さかった頃、ピクニックを兼ねて落葉を取りに行ったことが懐かしく思います。今回もカサがとじているのが多かったので家内は塩水に浸して冷凍にして保存しました。当然、味噌汁でいただきましたが、やわらかくて美味しい落葉きのこでした。
5.0
2021年09月06日 17:03
tsu********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:少し大きめ
季節の商品が届きました!若かりし頃は山…
季節の商品が届きました!若かりし頃は山に取りに行っていたのですが年老いて(笑)からはこちらのストアに注文しています。届いてすぐ味噌汁で頂きました。松脂の香ばしい味で美味しく頂きました。家内の亡くなった父が酒の肴で落葉に醤油と七味唐辛子を入れて食べてたのを思い出して食べて懐かしく思いました。+之から年末に人が集まるのでストックしようと思います。美味しくいただきました!
5.0
2021年10月09日 18:36
ord********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:少し大きめ
落葉キノコ
届いた落葉キノコは、最高だと思います。北海道のキノコ狩り名人達の素晴らしい収穫品だと思います。私はキノコの処理が出来るので自分でやりますが、今回はこちらの取り立てキノコの冷凍便を購入して驚きました。最高です。しかも下処理まで済んでいて、消費者の手を煩わせない工夫を感じました。早速味噌汁にしていただきましたが、大好きな落葉キノコの味は取り立て感満載でした。
5.0
2021年09月10日 15:19
avb********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:少し大きめ
落葉🍄
初めて購入しました。 大きさは多少バラつきはありましたが、商品がとにかくキレイで自然乾燥したら直ぐに食べれる状態で良かったです。 一枚の用紙に商品説明と2.3種のレシピも書いてありました。 食感もしっかりしていて風味も良く美味しかったです。
5.0
2021年09月05日 15:06
mar********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:大きめ
実家に購入しました。塩水で洗浄して急速…
実家に購入しました。塩水で洗浄して急速冷凍してくれているので、解凍したらそのまま料理に使用できると母からとても好評です。味もとってもおいしいとのことです。
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時間を置いてからやり直してください。
【落葉きのこ】
北海道の雄大なカラマツ林で、地元の落葉きのこ採りの名人が収穫した落葉きのこ(らくようきのこ)=ハナイグチ=です。
収穫してすぐの落葉きのこを手早く処理して配送致します。
落葉きのこは秋にしか採れない貴重なきのこで、地元では、じゃがいもや茄子と一緒にお味噌汁。醤油漬け、おろし和えなどで食べます。
また、食べやすい大きさにカットしたものをさっと湯通しし、わさびしょうゆでいただくと、絶品です。
香り、食感が良いものをお届けしますので是非ご賞味下さい。
落葉きのこは、葉っぱなどを取り除く「洗い工程」を既に経ていますので、すぐに調理してお召し上がり頂けます。ご家庭での料理や飲食店などにもオススメです。
※天然ものですので、若干の松葉等の自然物が完全には取り除けない場合がございます。気になる方は水で洗ってお召し上がりください。
写真(1):収穫したての落葉きのこ
写真(2):塩水での洗い工程中の落葉きのこ
写真(3):洗い工程を終えた落葉きのこ
弊社独自の急速冷凍保存により、採り立ての香りと味をお楽しみ頂けます!
(産地:岩見沢市・美唄市・三笠市・夕張)
北海道・空知・岩見沢の名産を取り扱っております。
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