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◇◆埋れ木◆◇

手芒豆を当店で炊き上げた白餡を求肥で包み、最高級品の砂糖「和三盆糖」に抹茶を加えてまぶしました。口に入れた瞬間にほろりとほどけるコクのある甘みと、ふわっとほのかに香る抹茶が人気の理由です。
厳選素材を使っているからこそ上品で存在感のある甘みを引き出せます。
お抹茶はもちろん、珈琲にも紅茶にもよく合います。

◇◆素材のこだわり◆◇

【手間と時間を惜しまずに炊き上げた自家製餡】
和菓子の基本は「餡」炊きからはじまります。
200年余りの伝統製法を使い、吟味した原材料を、
手間と時間を惜しまずに炊き上げた自家製餡を使用しております。

【最高級品の砂糖を贅沢に使用】
阿波国・徳島で製される「和三盆」は、砂糖の中でも最高級品とされております。ほろりと舌の上でほどけるような甘さは幸福そのものです。

原材料:和三盆糖、大手亡豆、餅粉、トレハロース、抹茶、砂糖、他
保存方法:高温・直射日光をさけて下さい
賞味期限:1週間程度

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抹茶と和三盆糖の存在感のある甘さと風味が古くから愛される

抹茶と和三盆が美味さを引き立てる!井伊直弼公ゆかりの和菓子 埋れ木12個入

井伊直弼公ゆかりの御菓子で滋賀県の代表的銘菓の一つ。手間をかけて作り上げたキメ細かな白餡を求肥で包み抹茶と和三盆糖でまぶしております。テレビや雑誌などでも数多く紹介されております!

価格 1,728円 (税込)

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  • tpd*****さん
    2016年01月03日 00時11分
    購入しました!
    5.0

    実は、命日用に…。

    最近の和菓子と比べるとかなり甘いので、まずお茶を用意…というか、お茶席の菓子だと思うので濃茶が合うようにできているのだろうと思います。ただ、濃茶で食べると、外側にまぶしてある抹茶の風味(かなりいいです)が相殺されてしまいそうなので、個人的には普通の緑茶や抹茶入り玄米茶あたりのほうが「味わえる」と思います。

  • kao*****さん
    2016年05月09日 16時43分
    購入しました!
    5.0

    早速お茶と一緒に頂いております。甘いお…

    早速お茶と一緒に頂いております。 甘いお菓子があまり好きではない母も手が伸びる程ハマっている様です。

  • dpy*****さん
    2017年03月06日 21時29分
    購入しました!
    5.0

    私好みです‼

    私好みで、お正月親戚に配りました。 また購入したいです。

  • d14*****さん
    2015年12月07日 09時21分
    購入しました!
    5.0

    何時ものように大変美味しく頂きました

    何時ものように大変美味しく頂きました

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埋れ木
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