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  4. 彦根銘菓 埋れ木(10個入) 抹茶と和三盆の風味が際立つ井伊直弼公ゆかりの御菓子【滋賀県ご当地モール】

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商品情報

◇◆埋れ木◆◇

手芒豆を当店で炊き上げた白餡を求肥で包み、最高級品の砂糖「和三盆糖」に抹茶を加えてまぶしました。口に入れた瞬間にほろりとほどけるコクのある甘みと、ふわっとほのかに香る抹茶が人気の理由です。
厳選素材を使っているからこそ上品で存在感のある甘みを引き出せます。
お抹茶はもちろん、珈琲にも紅茶にもよく合います。

◇◆素材のこだわり◆◇

【手間と時間を惜しまずに炊き上げた自家製餡】
和菓子の基本は「餡」炊きからはじまります。
200年余りの伝統製法を使い、吟味した原材料を、
手間と時間を惜しまずに炊き上げた自家製餡を使用しております。

【最高級品の砂糖を贅沢に使用】
阿波国・徳島で製される「和三盆」は、砂糖の中でも最高級品とされております。ほろりと舌の上でほどけるような甘さは幸福そのものです。

原材料:和三盆糖、大手亡豆、餅粉、トレハロース、抹茶、砂糖、他
保存方法:高温・直射日光をさけて下さい
賞味期限:1週間程度

抹茶と和三盆糖の存在感のある上品な風味は和はもちろん洋にも

彦根銘菓 埋れ木(10個入) 抹茶と和三盆の風味が際立つ井伊直弼公ゆかりの御菓子【滋賀県ご当地モール】

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  • 4.0

    2022年01月28日 13:02

    rie********さん

    見た目も相まって上品な一品

    上品ななめらかさの餡と、粘りの良い餅粉を使った生地の食感の良さが合い待った、とても美味しい和菓子でした。 個人的に少しマイナスだったのが、甘みの強さ。特に回りに施されている抹茶色の粉糖?が、少し甘いかな。 甘さは控えめではなく全体的に強めですが、それが濃い緑茶との相性も相まって、とても美味しく戴けました。 包装も上品なので、来客用のお茶請けとしてもベストですね。 ただ、一度箱を開けると、包み紙が未開放の状態でも餅生地が硬くなります(開封後、3日程度で既に堅くなり始めていました)。後で食べようと大事に取っていた1個が、1週間後にはすっかりカチコチになってしまい、思わず泣きそうになりました。「美味しい物は最後に食べる」派の方は、特にご注意を……。

  • 5.0

    2017年11月01日 14:04

    pri********さん

    このお菓子、すっごく美味しいんです。後…

    このお菓子、すっごく美味しいんです。 後味すっきりの上品な甘さ、抹茶と和三盆と白餡のバランスが絶妙です。 彦根出身の母に教えられ、滋賀県内のサービスエリアなどでも売っているので見かけたら購入していましたが、今回は職場の方へのお礼に…と思い、ネットで購入しました。 手提げ袋同封をお願いしたので、お渡しも困りませんでした。 差し上げた方に、こんな美味しいものがあるなんて知らなかったと喜んでいただけました。 バレンタインの時期に、チョコレートの代わりに職場の皆さんにお渡ししようと思っています。

  • 5.0

    2021年09月15日 18:11

    mic********さん

    抹茶にあう大好きな和菓子。

    このお菓子は、大好きでよく贈り物にも使います。ちょっと甘さが強いと言う方もおられますが、上品な甘さだと思います。私は定番のお味が1番好きです。また利用したいと思います。贈り物にする時の、のし紙についてや、送り主の名前について相談したのですが、お店の方の対応も心がこもっていてとても助かりました。また利用したいと思っています。彦根に行った時には、少し奥まったところの本店におじゃましましたが、さすが老舗という雰囲気でした。

  • 4.0

    2021年02月19日 20:13

    jbq********さん

    上品な味!

    親が食べてみたいと言うので購入しました。 私は味は好きです。上品な味だと思いました。しかし、食感が苦手なのでちゃんとしたコメントは出来ないので…。 家族は美味しいと言っていました。懐かしい味?かはわかりませんが…もちっとした食感で、特に女性は好きな方が多いのではないかと思います!

  • 5.0

    2020年08月09日 11:00

    mik********さん

    生まれて初めての味

    九州生まれの高齢な和菓子大好きな両親へプレゼントしました。 生まれて初めての繊細な味にビックリしたそうで 凄く美味しかったと連絡がきて 私も凄く嬉しくなりました。 滋賀には、まだ一度も行ったことはありませんが いつかお店にもお伺いしたいです。 美味しい和菓子をありがとうございました。

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ストア情報

創業文化六年(1809年)。彦根藩井伊家御用達の和菓子の老舗。真心を込めて作った和洋菓子をどうぞ

営業日カレンダー

定休日

2022年7月
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17 18 19 20 21 22 23
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2022年8月
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4.71 (63件)

1,440円 (税込)

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