◇◆かえりみち(大・1棹入り)◆◇
「かえりみち」は寒天と羊羹にほんのり塩味を加え、粒栗を入れてあります。茶会が終わり、主客ともに余情残心の中、足を進めたであろう庭園の庭石をイメージしています。
◇◆素材のこだわり◆◇
【手間と時間を惜しまずに炊き上げた自家製餡】
和菓子の基本は「餡」炊きからはじまります。200年余りの伝統製法を使い、北海道産の大納言小豆をはじめ手芒豆や豌豆など吟味した原材料を、手間と時間を惜しまずに炊き上げた自家製餡を使用しております。
原材料:砂糖、栗、小豆、寒天、塩、トレハロース
保存方法:高温・直射日光をさけて下さい
賞味期限:10日間程度
ほんのり塩味の大粒栗を入れました!寒天と小豆羊羹の二層仕立て
かえりみち(大) ひこね菓子選手権 井伊直弼公生誕200年祭賞受賞
通常販売価格 (税込)
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5.0
2020年12月22日 14:52
haw********さん
今日無事商品届きました。早速食べました…
今日無事商品届きました。早速食べましたが。甘さ控えめで大変美味しくいただきました。 梱包と何もいわないのに。小分けの袋も同封されて居ました。有難う御座います。
5.0
2018年12月04日 13:09
iss********さん
お土産買いをリピ。
彦根城🏯にてお土産買いをしましたが、あまりに美味でお取り寄せ買いしました。上品な甘さで寒天の部分が見た目美味しさ共に素晴らしいです。またリピしたいです。
5.0
2021年10月31日 09:03
mam********さん
好きなお味
とても良いお味。見た目も綺麗。 透明な寒天の塩味が、甘さを上品に感じさせてます。 1棹を娘と二人で、ペロリと食べてしまいました。
5.0
2021年01月24日 16:20
e_s********さん
見た目も鮮やかで味も良かったです。ボリ…
見た目も鮮やかで味も良かったです。 ボリューム感や迫力はないですが、それこそが上品な高級菓子たる由縁です。
5.0
2018年10月14日 23:52
kry********さん
あっさりな栗羊羮。
大きさも味もお上品で栗羊羮美味しかったです。友達にもプレゼントして喜んでいただけました。
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創業文化六年(1809年)。彦根藩井伊家御用達の和菓子の老舗。真心を込めて作った和洋菓子をどうぞ
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