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【無肥料・自然栽培】そら豆［徳島県：阿波ツクヨミファーム］【v500】※5/20(火)発送分

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きれいなヒスイ色がさわやかな初夏を感じさせます。サヤが天に向かって伸びるように生えるので"空豆"、またサヤがカイコの形に似ているので"蚕豆"という字が使われます。古代文明を支えた世界最古の農作物の一つで、今でもエジプトと中国の人に愛され続けています。
ゆでて食べる場合には、サヤごとゆでた方が香りが高く旨み・甘味も濃くなります。火が通りやすいので加熱しすぎにご注意下さい。サヤごとゆでる時でもゆで時間はサヤ無しの時と同じです。

商品情報

商品名
そら豆

栽培方法
無肥料・自然栽培

産地
徳島県

生産者
阿波ツクヨミファーム

内容量
約200g

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