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【無肥料・自然栽培】小菊南瓜［和歌山県：小林元さん］【v400】

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フード・菓子
小菊南瓜は小ぶりの菊カボチャで、真上から見ると菊花に似ていることから、この名前が付いたとされています。能登野菜の一つです。明るい黄色の果肉で、肉質は粘質で甘味は少なく淡白ですが、煮崩れしにくく、味がしみこみやすいので古くから日本料理には欠かせないカボチャとして扱われています。商品情報商品名小菊南瓜栽培方法無肥料・自然栽培産地和歌山県生産者小林元内容量約250g〜