ITANSE じゃがいもの種芋 品種:メークイン 種ばれいしょ 野菜種芋 20kg(充填時) 鉢植え ベランダ菜園 馬鈴薯種芋 送料無料 イタンセ公式
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【メークインの特徴】
メークインは男爵薯と並んで2大品種と言われる品種です。
ほんのりと甘味があり、この甘味は低温で貯蔵することで更に増します。
見た目はやや細長の形をしていて、表面は凹凸が浅いので、皮がむきやすいです。
男爵薯はホクホクとした食感ですが、メークインはなめらかな舌触りが特徴です。
長時間煮込むような料理でも煮崩れしにくいため、煮物向きの品種ですので、料理によって使い分けることがあります。
メークインの原産地はイギリスで、品種名はそのまま「May Queen」です。
日本ではアメリカを経由して、大正時代に導入されたとされています。初期成育や肥大性は中程度の中早生品種です。
収穫量は男爵薯より多いですが、イモの揃いにはバラつきがあります。
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ken00060
\植物たちと楽しく暮らそう!/野菜苗の通販で、お洒落な植物や植木と雑貨&食品のセレクト通販【ITANSE】
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