チーズ フォンティーナ D.O.P 約500g イタリア産 セミハードチーズ 100g当たり1140円(税込) 再計算
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※1140円(税込)/100g当たり再計算となります。
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13世紀にはすでに製造されていたと言われているチーズ。
フォンティーナという名前は、アオスタ渓谷付近にある「フォンティン」という山の名前から由来しています。
蜂蜜のような甘みがあって、ほのかにナッツのような香りも楽しめます。
その蜂蜜のような甘みは、イタリア式のフォンデュにしても美味しく召し上がれます。
フォンティーナを牛乳で溶かし、バターと卵黄を加えると、濃厚で美味しいソースが出来上がります。
また、サンドウイッチの具にしてもオススメです。
【イタリア食材・ワイン通販】本場イタリアの味をご家庭に!東京のイタリア料理・虎ノ門タニーチャがお届け
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