小麦粉 カプート社 クラッシカ ドッピオ ゼロ 1kg イタリア産
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5.0
2021年06月27日 19:28
abe********さん
パウンドケーキやパン作りに使ってみまし…
パウンドケーキやパン作りに使ってみました。どちらも小麦の香りを十分に楽しめる出来栄えとなりました。リピートしたいと思います。
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時間を置いてからやり直してください。
ナポリを中心として多くのピッツェリアではこのカプートの小麦粉を愛用しています。
きめが細かく粉の粒子一粒一粒が水によってよくなじみます。
軽い仕上がりの生地でお菓子用に適しています。
ケーキのスポンジはもちろん、食パンも作れます。
イタリアのプロが認めるその品質をご家庭で!
【イタリア食材・ワイン通販】本場イタリアの味をご家庭に!東京のイタリア料理・虎ノ門タニーチャがお届け
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