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お歳暮ギフトギフトのどぐろ旬干!産地直送

母の日・父の日ギフトのどぐろ干物(一夜干し)4枚セット ネット限定取り寄せ干物ひもの ノドグロ(あかむつ)赤むつ お取り寄せ グルメ

価格 3,240円 (税込)

東京都は送料1,080円

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商品情報

お歳暮ギフト
のどぐろ旬干し(一夜干し)1枚あたり100g前後(91〜109g)×4枚
保存方法
 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)
賞味期限
 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日
お召し上がり方
 そのままグリルで弱火焼いて下さい。
いそまる本舗

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商品コード:nodo100h4-3

発売日:2008/10/29

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この商品のカテゴリ:

  1. 食品
  2. 魚介類、海産物
  3. 魚、鮮魚

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  • 5.0

    2016年09月21日 12:48

    mik*****さん

    喜んでもらえました♪

    敬老の日の贈り物で両親の為に注文でした。 サイズは少し小さめでしたが、のどぐろの干物は手に入らない地区なので喜んでもらえました。 身はホロホロとして美味しかったそうです(^^) また包みも風呂敷ラッピングが可愛らしく贈り物として満足致しました。

  • 5.0

    2016年03月01日 18:16

    qcq*****さん

    さすが、

    白身のトロと言われるだけあって、美味しいですね。 私の住む地域では手に入らないので、もっぱらお取り寄せです。 たまったTポイントで購入しました。 いそまる本舗さん、迅速な対応ありがとうございました。

  • 4.0

    2017年02月18日 19:35

    dek*****さん

    大きさの割には高いですが錦織さんの一言…

    大きさの割には高いですが錦織さんの一言で一気に加速したと思われます。確かに旨いのですが金目鯛などに比べても高すぎると思われます。資源の枯渇が懸念されます

  • 4.0

    2016年03月29日 13:48

    j_h*****さん

    味は非常によく、美味しくいただきました…

    味は非常によく、美味しくいただきました。サイズが小さかったので100%の満足までいきませんでした。次回はもっと大きなサイズのものを注文したいと思います。

  • 4.0

    2017年10月13日 23:10

    yos*****さん

    味は言うこと無し

    少し小ぶりでした。塩加減も良く、脂美味でした!発送も早く丁寧な対応頂きました。今度は大きいノドグロを注文したいです。

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商品説明




























のどぐろ、かつては稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚。
山陰浜田で「のどぐろ」について聞けば、地元住民は皆誇らしげに語りだします。

「口に入れた瞬間に他の魚とは全然ちがう味じゃということが直ぐにわかる。」
「そりゃもう、とろけるような食感で、美味いのなんの!」









東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。

中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、
豊富な漁獲高を誇ります。

「のどぐろ」が獲れる山陰沖西部には水深200m未満の
大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。

「浜田のノドグロは旨い!」「脂の乗りが違う!」と絶賛される
所以もそこにあるのです。

浜田沖に成育する栄養分豊かなプランクトンを餌とする
のどぐろ」は他の地域で獲れる「のどぐろ」と旨みが違います。

これが本当の白身のトロ。

浜田産の「のどぐろ」だけが持つ美味しさは、
今や全国の魚通から注目されています。






※1枚150g前後の調理例






のどぐろの美味しさの秘密は!


※島根県水産試験調査データより

島根県西部沖には「カラヌス」と呼ばれる体の半分以上が脂で構成されたプランクトンが生息しています。

それらに加えて「のどぐろ」は豊富な甲殻類を「餌」としているので、「マグロのトロ並みの脂質を含んでいる」のではないかと考えられています。

この「のどぐろ」がおいしいのは勿論ですが、漁獲量によって値段が高騰することもあり、地元では鯛以上に珍重されている、値の張るお魚です。


















干したてのおいしさを保つ
「ワンフローズン製法」

(鮮魚から加工した干物です)
でお届けします。




だからっ








※1枚150g前後の調理例
















ギフトにされる場合は

















白身のトロ!と言われる“のどぐろ”
「ノドグロって?、本当に美味しいの?」
そんな方にお試しのチャンスです
■名称
・のどぐろ旬干し(一夜干し)
※一次加工も含め自社製造製品です。
■原材料名
・島根県産 のど黒(アカムツ)、塩、酸化防止剤(ビタミンC)
※同じ海域で獲れた山口県産を使用する場合もございます。
■内容量
・1枚あたり100g前後(91〜109g)×4枚
■保存方法
※要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)
※冷凍で長期保存が可能です。
■賞味期限
※冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日
■お召し上がり方
・そのままグリルで弱火焼いて下さい。
■お届け

※冷凍でお届けします。







■のし
※内祝い/粗品/御祝/御中元/お歳暮/御年賀/無地
以上からお選びいただけます。
・母の日ギフト・ 父の日ギフト・お誕生日・敬老の日ギフトには
メッセージカードを添えてお届します。
【検索用キーワード】
のどぐろ、ノドグロ、のど黒、白身のトロ、山陰、浜田、陰干、
あかむつ、アカムツ、赤むつ、ムツ
塩は天然塩仕上げ
そして干物のおいしさを保つ

「ワンフローズン製法」
でお届けします。


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選べる2セット 計48本 価格4,800円 選べる2セット 計16本 価格3,260円 健やかな毎日に!計48本 価格5,766円




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Yahoo!ショッピング店舗名/ 山陰海の幸 いそはま本舗 旧店舗名 山陰海の幸 いそまる本舗
〒697-0017 
島根県浜田市原井町3050-20 水産加工団地内
お客様専用フリーダイヤル
TEL:0120-019-580(営業日 9時〜17時)
TEL 0855-24-1550/FAX 0855-24-1553

メールアドレス:isomaru2@ooiso.ecnet.jp
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全国一律:1,080円(税込)。
 ※北海道は2,200円 沖縄県は2,600円です。
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