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商品名:熟成麺「ロール生パスタ」
原材料:小麦粉、食塩、酒精、プロピレングリコール、オリーブオイル、打粉(加工でんぷん)
内容量:250g
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
賞味期限:1ヶ月

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ロール生パスタ。ご家庭で気軽に生パスタが楽しめます!

熟成麺「ロール生パスタ」 1ケース【250g×6個入】【送料込】

JANコード/ISBNコード:4580448721010

熟成麺「ロール生パスタ」は、パスタフレスカ(生パスタ)専用の小麦粉 「ファリーナ ダ サローネ」を使用した、ご家庭で気軽に高級イタリアンと同じような生パスタがお楽しみいただける商品です。


「ファリーナ ダ サローネ」は低加水パスタフレスカとして開発され、主に業務用として有名イタリアンレストランなどで使用されています。
これまで製麺機では再現が困難だった「ファリーナ ダ サローネ」を使用した風味が香る南イタリアの生パスタの再現に成功しました。
「ロール生パスタ」ですので、お好みの太さに切ることで、様々なパスタ料理をお好みでお作りいただけます。その麺の美味しさそのものと心地よい舌触りをお楽しみ下さい。


※お得な2ケース(5,000円)3ケース(7,000円)のセットもございます。

価格 2,800円 (税込)

全国一律送料無料

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商品の特徴

(1) パスタフレスカ(生パスタ)専用の小麦粉 「ファリーナ ダ サローネ」を使用

(2) 熟成にて1ヶ月間美味しくいただける生パスタは本品のみです。

(3) 調理時にお好みで切るため、風味と香りが違います。

(4) 茹で時間は約2分くらいでそのままいただけます。

(5) 好みに合わせた切り方・調理方法で、十人十色のお召し上がり方ができます。


生麺は、時間が経つにつれてうまみが逃げてしまい、保水も少なくなるため、食べたときのモチモチ感が失われてしまいます。それに対して『熟成麺「ロール生パスタ」』は、パスタフレスカ(生パスタ)専用の小麦粉 「ファリーナ ダ サローネ」を使用した帯状の平たい麺をクルクルと巻いてあり、食べるときに好きな太さに切れるため、切ったばかりの美味しさと、なめらかで弾力性にとんだ食感をお楽しみいただけます。また、切る厚さはお好みで調整できますので、フィットチーネやラザニア、ちぎったり型で抜いたり、食べ方も色々ですので、その時のお好みに合わせてお召し上がり頂けます。

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また、時間指定も承ります。
指定できる時間帯は午前中・12時〜14時・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・20時〜21時です。

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休業日:土曜・日曜・祝日
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TEL:03-6206-9783
FAX:03-6206-9788

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