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商品名:熟成生「巻きうどん」
原材料:小麦粉、食塩、酒精、プロピレングリコール、打粉(加工でんぷん)
内容量:250g
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
賞味期限:1ヶ月

お好きな太さに!お好きな形に!お好きな分に!自由自在に!

熟成生「巻きうどん」 1ケース【250g×6個入】【送料込】

JANコード/ISBNコード:4580448721003

小麦を削り中心部だけを使った、こだわりの最高級小麦粉『スーパーリンドウ』を使用した、 小麦の甘さや香り、そして粘弾性に富んだ食感を楽しめる熟成生「巻きうどん」です。ロール状に丸めた切れ目のないうどんですので、食べたい分をお好きな太さに! そして切るだけではなく、ちぎったり型で抜いたり、さまざまにお楽しみいただけます。次作は、生パスタ麺の発売を致します。

※運賃高騰のため、2018年1月25日より100円値上げとなりました。何卒、ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

※お得な2ケース(5,000円)3ケース(7,000円)のセットもございます。

通常販売価格:2,600

セール価格 2,080円 (税込)

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販売期間:2018/12/1 0:00〜2018/12/15 0:00

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  • 5.0

    2018年01月13日 13:45

    ina*****さん

    食べたら納得!!!

    以前から気になっていてお正月に食べようと購入しました。 3枚に重ねてまな板2枚で生地を挟んで細く切って頂きました。 程よいコシとツルツルの舌触りが心地よく大変美味しくいただきました。 御挨拶用の手土産などには最適な商品です。 ご近所の挨拶には1本でちょうど予算的にもGOOD お勧めします!!!

  • 5.0

    2017年11月20日 14:52

    mas*****さん

    もちもち感がすごい

    初めて食べた巻きうどんですが、その場で切って食べてるためか、もちもち感がすごかったです。 1本2食分とありますが、250gなので、男の方なら1本食べれてしまいますね。 今回は5mm程度の幅に切って食べましたが、次回は厚めにしたり、極細に挑戦してみようかと思います。

  • 5.0

    2017年12月19日 13:59

    icl*****さん

    モチモチ本格です!

    中村社長、お世話になります! 自宅用に購入しました。モチモチで美味非常に美味しかったです。鍋の締めに入れたのですが、シメのうどんとして食べるにはもったいないくらいです。 次はざるうどんとして食べてみたいと思います。

  • 4.0

    2017年12月20日 15:35

    mat*****さん

    太目に切って、肉汁につけて食べました。…

    太目に切って、肉汁につけて食べました。モチモチ感がよくリピートしたくなりました。 せっかくなので、人にあげたら凄く喜ばれましたよ。 残りはちぎって鍋に入れてすいとん風で食べてみようかと思います。

  • 5.0

    2017年12月20日 15:32

    ken*****さん

    モチモチ食感がたまらない!

    中村社長様このモチモチ感といいその日の食べたい太さに切り分ける素晴らしい商品だと思います。因みにふつうのうどん出汁 ぶっかけ カレー ミートパスタ風色々試しましたが食感が良いので何でも合いますね!

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商品説明

商品の特徴

(1) 世界最高の小麦を使い、製粉にて芯部分のみを使用して小麦の甘味や香りを楽しめる逸品です。

(2) 熟成にて1ヶ月間美味しくいただける生うどんは本品のみです。

(3) 冷やしうどんではのどごしの良さに加え、煮込みうどんでは茹でずにお鍋にそのまま入れて8分くらいでそのままいただけます。

(4) 好みに合わせた切り方・調理方法で、十人十色のお召し上がり方ができます。

生麺は、時間が経つにつれてうまみが逃げてしまい、保水も少なくなるため、食べたときのモチモチ感が失われてしまいます。それに対して『熟成生巻きうどん』は、小麦を削り中心部だけを使ったこだわりの最高級小麦『スーパーリンドウ』を使用した、帯状の平たい麺をクルクルと巻いてあり、食べるときに好きな太さに切れるため、切ったばかりの美味しさと、なめらかで弾力性にとんだ食感をお楽しみいただけます。また、切る厚さはお好みで調整できますので、細切・中切、平麺など、工夫次第で型抜きや手でちぎってすいとんにするなど、食べ方も色々ですので、その時のお好みに合わせてお召し上がり頂けます。

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