商品情報
室蘭やきとりとは
・鳥は使わないけど「やきとり」
室蘭で「やきとり」と言えば、「豚肉」と「タマネギ」の串焼き。昭和初期、豚のモツや野鳥などが屋台で串焼きにして多く食べられていて、次第に鳥肉よりも安く手に入る豚肉が「やきとり」の言われるようになったようです。タマネギは北海道が産地であるため、長ネギより安く手に入りやすく、しかも豚肉と相性もよいため定着したということです。
・「やきとり＋洋からし」スタイルは室蘭から
「室蘭やきとり」と洋からしのセットは、「おでん」や「トンカツ」の洋からしを付けたところから始まりなど、さまざまな説があります。室蘭では洋からしが当たり前に付いてくるので、ほかの地域のやきとり屋さんで洋からしがないと寂しい気持ちになるなんてことも。
・屋台から始まり80年以上愛され続ける「室蘭やきとり」
昭和8年あたりに、室蘭の輪西の屋台からはじまった「やきとり」。以来80年以上も鉄の街で働く労働者を支え続ける中で食の文化として定着しました。居酒屋でもやきとりを出すお店も多く、人口に対するやきとり屋の割合は日本一との声もあります。まさに「やきとりの街＝室蘭」と言っても過言ではありません。
室蘭市のご当地グルメ『室蘭やきとり』を美味しい状態で！
室蘭やきとり 肉 焼き鳥 やきとん 豚串 北海道 特産品 お土産 北海道 B級 グルメ ご当地 炭火焼き 20本入り
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5.0
2021年12月27日 21:12
hhb********さん
食感
硬い
少し硬い
普通
少し柔らかい
柔らかい
タレなので、結構食べにくいのですが、味…
タレなので、結構食べにくいのですが、味自体はわるくありません。できれば塩もほしいのですが、ありません。ちょっと考えてほしいです。
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商品説明
ストア情報
北海道室蘭市のご当地グルメ『室蘭やきとり』を注文されてから焼き全国へ美味しい状態で発送してます。
営業日カレンダー
定休日
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