ピザ屋・洋菓子店・開店準備に!テンパリングにも使えます!
大理石 のし台 イタリア産 Lサイズ 40×40cm パンこね台 パン作り 道具 菓子
価格
6,380円
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商品情報
高級感アップと優しい手触りの為、コーナーサイド部分の形状を加工してお届け。他石種,壁に接する面,柱等の凹凸に合わせたオーダーもミリ単位で承っております。サイズ加工も簡単な図面にて制作、お気軽にお問い合わせ下さい。
●天然素材。表面の艶など化学物質不使用
●のし台,こね台,めん台は熱伝導率が低く、いつでもヒンヤリ。チョコレートなどテンパリングで伸ばし固めるのに適しています。
注意点※重く滑りやすいので濡れた手で持つ時は充分ご注意下さい。
●熱したやかんや鍋などを直に置くと変色する可能性もありますので鍋敷きなどをご使用下さい。
●包丁など刃物のご使用は刃や大理石を痛めます。
●生地をカットするスケッパーはシリコン素材のものをお使いください。
大理石の特徴として、ピンホールと呼ばれる小さな穴がある場合がございます。欠陥品ではございませんのでご了承下さい。※輸入価格変動に伴い、製品代金を変更させていただく場合がございます。
【検索ワード】ねり台/ボード/まな板/プレート/ピザ/パン/お菓子/手打ち麺/パスタ/クッキー/パイ生地
商品カテゴリ | |
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商品コード | nosiL |
商品レビュー
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この商品のレビュー(口コミ)
パン捏ねの時ひっつかずストレスフリー
2024/8/1
いままでシリコン製のパン捏ねマットを利用していました。そちらも重宝していましたが長年使っていると劣化で破れてしまったりしていたので誤飲防止のため今回こちらの大理石を購入しました。
とても艶やかできれいなパン捏ね台で満足。
でも分かってはいたものの結構な重量で毎回出したりしまったりするのが大変です。
でも長い目で見るにあたり買って良かったと思う代物でした。
あと、中を開けたら手書きのお手紙が入っていて嬉しく思いました♡
ますます楽しくパン作りができそう
2019/10/14
パンを作るのに買いました。
梱包もしっかりされており、綺麗な大理石ののし台が届きました。
角がラウンドなので、調理中に引っかかることもありません。
天然の大理石なので、パン生地が台にあまり粘りつかず、打ち粉も少なくすみます。
今まではシリコンシートを使っていましたが、調理台の上で動いてしまうし長期間使っていると臭いもついてしまうのが難点でした。
天然大理石は重さがあるので、取り扱いには少々注意が必要ですが、その重さゆえに調理台の上では動きづらく、付属の滑り止めを貼るとしっかり固定されて、パンをこねる際も快適でした。
これで、これからはますます楽しくパン作りができそうです。
満足です
2019/2/15
色はもう少し白っぽいのが良かったけど、届いたのもすごく綺麗な模様でテンションが上がりました。ただ、水がついたらダメとは知りませんでした。届いてすぐ近くで洗い物をしていたら水が飛び散っていてシミのようになっていました。タルト生地など使った後は、どのようにバターがついたりしたのをとるのがいいのでしょうか?乾いた布でこするしかないのかなと思いましたがお手入れの仕方がイマイチよくわかりません。おまけのめん棒もありがとうございました。大理石とても気に入ったので大事に使います。
イタリア製に惹かれました
2023/2/6
パンを作りたくて、いろいろな道具を揃えていくと、この、のし台に辿り着き料金や大きさ、などが求めてるものに近かかったので、購入をきめました。滑り止めついてますが、百均などで、大きめの滑り止めシート?なるもの引いて使用した方が安定します。そしてつかいやすいです。品物は研磨された面、自然の石なのでクラックや穴が空いてるそうですが、ちゃんと処理してくれてます。他の商品で迷ってるならこれ、オススメです。
バタークッキーを上手に作りたくて、大理…
2021/7/13
バタークッキーを上手に作りたくて、大理石ののし台を購入しました。サブレ生地を薄く伸ばす時や抜き型を使う時に、大理石だと、作りやすいかなと思い、購入しました。
届いてから、一度作りました。油脂、水はだめ、お手入れは
乾拭きと、注意書きが、あったので、のし台に、サランラップを敷いて、作りました。手際が、悪かったからだとは思いますが、感激するほどではなくて、でも、クッキーは焼けました。また、挑戦します。
適度な重さと美しさに感動
2021/3/25
昨日到着致しました。迅速且つ丁寧な包装で,受け取った時のずっしり感をとても嬉しく感じました。
開封すると,見事な大理石で,とても綺麗でした。
これより大きいサイズだと重くて女性にはきついです。
パンを2種焼きましたが,この台の実力は,コネの段階とディスプレイ時に発揮されます。手荒く捏ねても動かない安心感と,格調高い見栄えは,感動的です。本当に有難うございました。
見た目も使用感も最高!
2017/2/26
本物の大理石のこね台は高いと思っており、長い間購入を躊躇していましたが、こんなお手頃価格なお店を発見。
到着後、重厚感のある見た目にテンションUP。早速、パイとクロワッサンを作ってみたら、バターが溶けにくく、生地は台につきにくく素晴らしい使用感でした。おかげでパンづくりの頻度が増えました。
本当にこちらのお店で買って良かったと思いました。
とても綺麗!
2018/4/29
最初表示の納期より早く届きました。表面は「ピカピカ」でした、裏側はざらついていますが、ゴム等「滑り止め」は付属していますを貼るので、そのほうが良く接着します。大理石製は値段が高かったのですが、こちらではとても安く、おかげで買えました。重さは5.6㌔あるので、取り扱いは注意してください。でも、これくらいの大きさがある方が使い易いです。
自社商品を大切に思っているショップさん!
2023/10/22
早速届きました。遠方なので少し心配でしたが、丁寧な梱包で問題なく、スタッフの方からのコメントも付いていました。この種類の商品を取り扱っておられるショップが少ないのですが、とても商品を大切にしておられるショップだと伝わりました。ケーキやピザを作るために購入しましたので、使用後のレビューはまた後日させていただきます。
ピッツアには必需品!
2024/3/17
お世話になります。
思っていたより早く到着。丁寧な包装で、のし棒もちゃんと入っていました。
ちょうど店(イタリアから洋服やバッグを輸入)でパーティーをしていて、ピッツアを作ろうとしていたので、絶妙のタイミング!
以前は大きなまな板を使っていましたが、こんなにうまくのせるなら、もっと早く購入すれば良かったと思います。
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