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麹のうまみが料理の味を引き立てる調味料です♪

業務用 いしもと 味陽(ウエイヤン) 500g

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JANコード/ISBNコード:4971338600841

価格 1,131円 (税込)

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商品情報

原材料名:豚脂、肉エキス、食塩、米麹、蛋白加水
       分解物、香辛料、調味料(アミノ酸等)、
       酸化防止剤(V.E)、
       (原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、
       鶏肉を含む)
内容量  :500g
賞味期限:365日

価格: (オプション代金込み)

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商品説明

業務用 いしもと 味陽(ウエイヤン) 500g
 
 豚と鶏のエキスを豚脂と合わせ、溶けやすく使いやすいように仕上げました。
中華料理にはもちろん、いろいろな料理にご使用いただけます。
また、米麹の働きで鍋などの料理には、さらにうま味が増します。

   ▼ラーメン    ▼チャーハン
  
調理方法
 
小さじ2杯(約10g)に対し
 300mLの湯で希釈してください。
調理方法
 ご飯200gに対し小さじ1杯(約5g)、
 塩、胡椒で味を調整してください。


この商品を使った料理例(レシピ)をご紹介!
下の料理名をクリックすると料理方法に移動します。

エビ炒飯 中華丼 酸辣湯(2) 塩焼きそば
ラーメン

その他、色々なお料理のレシピをご紹介しております。



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