自宅でお漬物を作りたくて、浅漬けよりも栄養があり長く楽しめそうなぬか漬けに挑戦です。
近場にある簡単ぬか床は柿の皮が入っていたりワインエキスなどが含まれるものもあるので、
アレルギーに配慮してなるべく原材料が少ないものにしました。

こちらは本当に最低限の必要なものだけが含まれており、熟成も不要との事で購入してみました。ポスト投函で助かりますし、たっぷり2キロ分作れます。

本日漬けはじめたので味はまだ分かりませんが、簡単で美味しそうで原材料もシンプルで気に入りました。
作り方やＱ＆Ａが書かれた紙も入っており、製品は真空パックで賞味期限も書かれていて安心です。

年末の暮れにお歳暮としてタッパーとセットになっているぬか床セットを頂き、その余りの美味しさに購入元を聞いて追加のぬか床を注文。

今迄のぬか床は塩辛い、独特の匂いと酸味が強いものが多く苦手意識がありましたが…

こちらのぬか床は上品でまろやかで本当に美味しい！！

ぬか漬けってこんなに美味しかったっけ？と思うくらい感動しました。

ぬかを追加しながら大切に育てていきたいです。

そして、今回お歳暮としてぬか床セットを頂いた時の衝撃と感動を誰かにも体験して欲しい！

よくあるありきたりなお歳暮に飽きている方に是非ともオススメです。

何度か冷蔵庫でぬか漬けにチャレンジしたことがありますが（別のぬか床で）、美味しいと思ったことがありませんでした。
少し前に冷蔵庫用ぬか床をスーパーで購入しましたが、微生物とか発酵に興味を持ち、本来のやり方でやってみたいと思って購入しました。
水１Lで溶いた感じはかための印象。冷蔵庫用のものを一日常温に置いていたらかなり水っぽくなったため、このぬか床と混ぜて、購入した国産のかめに入れました。
初めて、心からぬか漬けをおいしいと思いました。
一から合わせなくていいので、とても楽だし、ぬかを足す時はまた購入したいです。

興味はあったのですが、以前ダメにしたことがあり、難しい印象があってチャレンジできずにいました。
こちらのぬか床がとても美味しそうで、簡単にすぐ本漬けできるところに惹かれ購入しました。
届いてすぐにぬか床を作り、なす2本と、人参1本は縦半分に、きゅうり1本はそのままに漬け込み常温（室温22℃）で置きました。
7時間できゅうりを出して食べたところ、まだ早かったようで「作り方」のとおり半日置くと丁度よかったと思いますが味が最高です！大事に手をかけ楽しみたいと思います。こんなに美味しいぬか床をありがとうございます。

初めての体験、上手に出来るのかしら？と
半信半疑でトライしてみました。
同封の説明書通りに簡単に出来ました。
冷まし湯を混ぜ、素手で揉み
きゅうりを半日漬けてみました。
とても美味しかったです。
今は山芋１、茄子2、にんじん１、きゅうり2本
を２つのタッパーに分けて漬け冷蔵庫保存しています。
もう１袋を追加購入したいです。
ヤバいくらい、ハマってしまった。
健康、美容にも大の見方のぬか漬けですから
ずっと、ハマって行こうと思っています。
こんなにも直ぐに美味しく頂けるぬか床を
ありがとうございました。

今まではじめて漬けるときは捨て付けにしていましたが、こちらのぬか床は、割とすぐに美味しいぬか漬けが食べられました。
我が家にあった美味しかった大切なぬか床が、ある日セメダイン臭がするようになり何度も調整をして・・・
とうとう覚悟を決めて捨て、さんざん選んだあげくに、こちらでやり直そうと考えました。
はじめのぬか床には当然期待していませんでしたが美味しく頂けました。これから育てて美味しくなりそうなぬか床です。。。
嬉しいです。

１回目からマイルドで美味しいぬか漬けが出来て大満足です。4歳の子供も気に入ったようでパクパク食べてくれます。
容器はホーローの容量3.2リットルのものを別途購入してちょうど良い大きさでした。ぬかの匂いがあまりしないのでプラスチックのタッパーでも匂い漏れしないと思います
ただ、ぬかはお肌に優しいイメージだったのですが、素手で触ると手がピリピリして痛痒くなってしまうのが残念でした。

漬け物大好きで、いつもスーパーで買っていましたが、結構な値段ですので ちょっと自分でやってみようかなと。。
実際、初めからやるのは面倒なので 漬けるだけの出来たぬか床をと思い、こちらのお店で購入しました。
まだ 慣れないので漬け時間に四苦八苦してますが ちゃんと漬け物になっています（笑）
主人も子供達も、美味しいと言ってくれるので大満足です。
発送も早く 大変良いお店だと思います。

先日テレビで、外国の若い女性がぬか漬けを愛して毎日漬けている映像を見て、久しぶりの私も漬けてみようと思いぬか床を購入しました。漬けてすぐに食べられるぬか床なので、翌日にはきゅうりを食べてみました。美味しくて感動してしまいました。人参、大根、カブ、なす、ズッキーニ、アボカド・・・わくわくします。皆さんにも是非ぬか漬けを食べましょう！このお店のぬか床お勧めですよ！

何度か「ぬか床」を購入していますが、美味しいと思えるぬか床に出会えぬままでおりました。
今回のぬか床に最大の期待をしていました。購入させていただいてよかったです。
美味しいです。キュウリ、カブを漬けてみましたが美味しく漬かったと思います。
★4つは、今後日にちがたってぬか床の変化がわからないので★１を減らしました。
美味しいぬか床に出会えてうれしいです。